ALA ve DHA Arasındaki Fark
ALA vs. DHA
Beslenme takviyeleri, bir birey için sağlıklı kalmanın yanı sıra hastalıkların ortaya çıkmasını önlemeye yardım etmeye yardımcı olur. Temel gıda ve yemeklerimizde yaygın olarak bulunan bir diyet takviyesi, omega-3 yağ asitleri. Omega-3 yağ asitleri, aynı zamanda n-3 yağ asitleri olarak adlandırılır, vücut sentezleyemez, ancak esas olarak metabolizma için önemli olan önemli, doymamış, esansiyel yağ asitleri. Bu besinler genellikle balık yağları ve bitki yağları gibi yenilebilir yağlarda bulunur. Bitki yağları için tanıdık bazı kaynaklar yosun yağı ve keten tohumu yağıdır. Omega-3 yağ asitlerinin insan vücuduna çeşitli sağlık yararlarına katkıda bulunduğu düşünülmektedir. Bunlardan bazıları enfeksiyon, kardiyovasküler hastalıklar ve hatta kanser insidansını azaltmada çok yararlıdır. En yaygın ve besleyici olarak önemli yağ asitlerinin ikisi ALA veya a-linolenik asit ve DHA veya dokosaheksaenoik asittir. Her iki yağ asidi hayati olarak herkesin diyetine dahil olmak için gerekli olsa da, bazı farkları burada belirtilmiştir.
ALA (a-linolenik asit), gıdada bulunan temel omega-3 yağ asitlerinin biridir. ALA, bazı bitki kaynaklarında veya bitkisel yağ gibi bitki ürünlerinde çok miktarda bulunur. Bu bitki ürünleri şunları içerir: keten tohumları, ceviz, kabak çekirdeği ve soya fasulyesi yağı. Öte yandan, DHA (dokosaheksaenoik asit) de gıda kaynakları, özellikle balık yağı gibi deniz ürünleri bulunur. DHA ve ALA'nın her ikisi de omega-3 yağ asitleri olmasına rağmen, tamamen farklı kompozisyonlara sahiptirler. ALA, 18: 3n-3'ten oluşurken, DHA 22: 6n-3'ten oluşur. Bu omega-3 yağ asitlerinin büyük miktarlarını tüketmek, en düşük olumsuz etkileri aşan sağlığımıza büyük yararlar sağlayabilir. Çalışmalara göre, DHA, hafıza arttırma, öğrenme daha hızlı olma, gelişmiş bilişsel performans vb. Içeren normal beyin fonksiyonları için gerekli olan temel besleyicilerden biridir. Ayrıca DHA'nın, retinanın ihtiyaç duyduğu besin öğelerinden biri olduğuna inanılmaktadır. görme keskinliğini arttırmak. ALA'nın yüksek miktarda diyet almasının ciddi kalp hastalıklarının görülme sıklığını azalttığı düşünülmektedir. Bununla birlikte, bu omega-3 yağ asidi alımının artması, erkeklerde prostat kanseri olma ihtimalinde bir artışa neden olabilir. Üstelik son çalışmalar, yaşam tarzıyla ilgili hastalıklara, özellikle de koroner kalp hastalığına yakalanma riskini azaltmada DHA'nın ALA'ya göre daha etkili olduğu ortaya koymaktadır. DHA, kardiyovasküler hastalıklara katkıda bulunan, anti-trombolitik, anti-aritmik ve kötü kolesterol veya trigliserit kan seviyelerini düşüren risk faktörlerini azaltmada etkili olur. Sonuç olarak, ALA'nın kardiyovasküler hastalığa katkıda bulunan faktörlere etkisi yoktur.
İki omega-3 esansiyel yağ asitleri, ALA ve DHA arasındaki belirli farklar ve insan vücuduna kanıtlanmış sağlık yararları ile birlikte, bu diyet takviyeleri bakımından zengin gıdaları dahil etmemiz zorunludur. günlük diyet. Bunu yaparken, yüksek mortalite oranlarına sahip tanınmış hastalıkları önleme şansı artar. Başka bir deyişle, DHA ve ALA hayatın her sürprizini yaşamak için sağlıklı bir vücuda ulaşmamıza yardımcı olabilir.
Özet:
1. ALA bazı bitki kaynaklarında veya bitkisel yağ gibi bitki ürünlerinde çok bol bulunurken, DHA gıda kaynakları, özellikle balık yağı gibi deniz ürünleri bulunur.
2. ALA, 18: 3n-3'ten oluşurken, DHA 22: 6n-3'ten oluşur.
3. DHA, kardiyovasküler hastalığın risk faktörlerini ALA'ya göre azaltmak için daha yüksek bir etkiye sahiptir.
