Aseptik ve Steril Arasındaki Fark | Aseptik vs Steril

Anonim

Anahtar Farkı - Aseptik ve Steril

Aseptik ve Steril

teknikleri arasındaki anahtar fark, aseptik tekniği, esasen mikroorganizmalardan gelen zararlı patojenler dan bulaşma olasılığını azaltmak için kullanılırken steril, tüm canlı mikroorganizmalardan (zararlı veya yararlı) ve sporlarından (üreme yapıları / bekletici bakteri) bağımsız bir çevre elde etmek için kullanılan bir tekniktir. Aseptik teknik, gıda işleme veya tıbbi işlem prosedürleri sırasında sterilliği sürdürme sürecidir. Bu geniş bir terimdir ve sterilizasyon aseptik tekniğin bir parçası olarak düşünülebilir. Ancak, pratik bir durumda, aseptik ve steril teknikler sıkça birbirinin yerine kullanılırlar. Bu nedenle, bu makalede, aseptik ve steril teknikler arasındaki farklar irdelenmektedir. Aseptik Nedir?

Asepsis

patojenik zararlı bakteriler, virüsler, mantarlar ve parazitler veya zararlı sporlardan arınmış durumdur. Bu terim genellikle tıbbi cerrahide ameliyat alanında zararlı mikroorganizmaların tahrip edilmesine işaret eder. Ayrıca, asepsi prensipleri, gıda işleme endüstrisinde (örn., Tetra paketi ürünleri) aseptik ambalajda uygulanmaktadır. Tıbbi uygulamalarda, aseptik tekniğin amacı, steril alanlara, steril enstrümanlara ve ameliyat yerine mikroorganizmaların bulaşmasını önlemek için hastaları post-operatif enfeksiyon gibi sonraki bulaşıcı hastalıklardan korumaktır. Gıda endüstrisinde, bu, gıdaların raf ömrünü uzatmak ve gıdanın insan tüketimi için güvenli olmasını sağlamak için kullanılır.

Aseptik teknik, modern bir konsepttir ve dünyadaki ünlü ünlü araştırmacılar tarafından keşfedilmiştir. Örneğin, otoklav Ernst von Bergmann tarafından cerrahi aletlerin sterilize edilmesi için piyasaya sürülmüş ve antiseptik bir solüsyon olarak karbolik asit, enfeksiyon oranlarını azaltmak için Baron Lister tarafından tanıtılmıştır.

Gıda işleme endüstrisinde aseptik teknik uygulanır, örneğin aseptik ambalaj-tetra paketi

Sterilizasyon Nedir?

Sterilizasyon, belirli bir bölgede veya bir ürün veya teçhizatta bulunan bakteri, mantar, virüs ve spor formları gibi canlı mikroorganizmaların her ikisini de (zararlı ve yararlı) ortadan kaldıran veya yok eden bir işlemdir. Sterilizasyon, kimyasallar, ısı, buhar, filtrasyon, yüksek basınç ve ışınlama gibi tekniklerden biri ile gerçekleştirilebilir.Sütü sterilize etmek için ısı uygulaması Nicolas Appert tarafından keşfedildi. Sterilizasyon, aseptik işlemin bir parçası olarak kullanılır.

Işınlama

Aseptik ve Steril arasındaki fark nedir?

Tanımı

Aseptik ve Steril

Aseptik: Aseptik teknik, bakteriler veya virüsler gibi zararlı patojen mikroorganizmaların neden olduğu kontaminasyonun azaltılmasıdır. Aseptik tekniğin nihai hedefi patojenik mikroorganizmaların tamamen dışarıda bırakılmasıdır ve steril bir ortamda yürütülür.

Steril: Steril teknik, canlı mikroorganizmaların yok edilmesi veya yok edilmesi işlemidir. Sterilizasyon, aseptik tekniğin bir parçası olarak düşünülür.

Aseptik ve Steril

Tıbbi Uygulamalar Aseptik Teknik:

Özellikleri Aseptik teknik, enfeksiyonu önlemek için tıpta veya ameliyatta ameliyat alanında yaygın olarak kullanılmaktadır. Cerrahi bir uygulamada, steril, hastalık, ayrışma veya fermantasyona neden olabilecek tüm mikrobik formlardan tamamen arındırılmış olduğunu gösterir. Bununla birlikte, direkt sterilizasyon işlemi hastaya önemli doku hasarlarına neden olabilir ve bakımı zorlaşır. Böylece, zararlı patojenlerden bulaşma olasılığını azaltmak için teknikler kombinasyonları kullanılır.

Sterilizasyon T

teknik: Sterilizasyon tekniği gıdaların konserve ve süt korunmasında gıda endüstrisinde ağırlıklı olarak kullanılmaktadır. Buna ek olarak, steril ekipman, aseptik bir ortam sağlamak için tıpta veya ameliyatta bir ameliyat alanında kullanılır. Gıda endüstrisi uygulamaları Aseptik Teknik:

Paketleme işleminde asetat tekniği yaygın olarak kullanılmaktadır. Örnek olarak, bu teknik genel olarak endüstriyel sıvı yumurta, tetra ambalajlama sütü, domates, meyve suları ve sos ambalajları için kullanılır.

Sterilizasyon Tekniği: Sterilizasyon tekniği, gıdanın raf ömrünü uzatmak için doğrudan gıda (süt, sos ve meyve sularının sterilizasyonu gibi) için kullanılır. Ayrıca bu teknik, gıda konserve endüstrisinde, Clostridium botulinum , zararlı patojenler ve sporları yok etmek için ağırlıklı olarak kullanılır. Sürecin karmaşıklığı Aseptik Teknik:

Süreç daha karmaşıktır ve steril işlemle karşılaştırıldığında yüksek yatırım gerektirir.

Steril Teknik: Süreç daha az karmaşıktır ve aseptik işleme kıyasla ılımlı yatırım gerektirir.

Farklı teknikler ve bariyerlerden yararlanma Aseptik Teknik:

Aseptik işlem, mikroorganizmaları ve sporlarını istenen ürün veya çevreye kaldırmak için daha fazla engel ve teknik gerektirir. Ayrıca, aseptik teknik, mikroorganizmaları yok etmek için ısı, buhar, ışınlama, filtrasyon, yüksek basınç teknikleri ve / veya kimyasalların bir kombinasyonunu kullanır. Steril eldiven, steril önlük, steril maskeler ve steril aletler gibi sağlık personelinden mikroorganizmaların transferini önlemek için çeşitli engellerin kullanılmasına ihtiyaç duyulmaktadır.

Steril Teknik: Mikroorganizmaları yok etmek için ısı, buhar, ışınlama, filtrasyon, yüksek basınç teknikleri veya kimyasallar gibi farklı sterilizasyon teknikleri kullanılır.Aseptik teknikten farklı olarak, bu yöntemlerin bir kombinasyonu çok nadiren kullanılır.

İletişim Rehberi Aseptik Teknik:

Steril-steril olmayan temas prosedürlerinden kaçınılması gereken durumlarda yalnızca steril-steril temasa izin verilmektedir.

Steril Teknik: Steril-steril temas prosedürü geçerli değildir.

Bileşen Aseptik Teknik:

Aseptik teknik, gıda üretim prosedürü veya cerrahi operasyon sırasında sterilliği sürdürme sürecidir. Böylece, sterilizasyon aseptik tekniğin bir parçasıdır.

Steril Teknik: Aseptik teknik, sterilizasyon işleminin bir parçası olarak düşünülmemelidir.

Mikroorganizmaların mevcudiyeti Aseptik Teknik:

İşlemin başından sonuna kadar mikroorganizmalar yoktur.

Steril Teknik: Başlangıçta ürün mikroorganizmaları içerir ve sterilizasyon işlemi sırasında mevcut tüm mikroorganizmalar ve sporları tahrip edilir. Son olarak, bir mikrobik serbest ürün elde edilebilir.

Çevresel Yönetim Uygulamaları Aseptik Teknik:

Bu teknik, steril tekniklerden daha fazla çevresel yönetim uygulamalarının çok sayıda içermektedir. Bunlar aşağıdaki gibidir:

Sadece steril ekipman / aletlerin kullanılması Prosedür esnasında gereksiz personel hariçtir

  • Zararlı patojenleri yok etmek için havanın sık sık temizlenmesi
  • Gıda endüstrisinde iyi hijyenik ve imalat uygulamaları yapılması.
  • Cerrahi işlemler sırasında kapıları kapalı tutma
  • Cerrahi ameliyathaneye giren ve çıkan cerrahi ameliyathanelere azalan trafik
  • Steril Teknik:
  • Bu teknik, aseptik tekniğe kıyasla sınırlı sayıda çevresel yönetim uygulamasını kullanmaktadır.

Gıda endüstrisinde daima iyi hijyenik ve imalat uygulamaları uygulayın Sadece steril ekipman / aletler kullanın

  • Sonuç olarak,
  • aseptik teknikler esas olarak

zararlı patojenlerin tahribini hedeflemektedir Ancak sterilizasyon işlemi, gıda, gıda işleme veya tıbbi çalışma ortamında bulunan tüm mikroorganizmaları tamamen yok edebilir. Ancak bu iki tekniğin nihai amacı, gıdaların güvenli bir şekilde tüketilmesini sağlamak veya bulaşıcı hastalık bulaşmasını önlemektir. Referanslar: Aseptik İşleme ile Üretilen Steril İlaç Ürünlerine Yönelik Kılavuz - Günümüzde İyi Üretim Uygulamaları. (2004). ABD Sağlık ve İnsan Hizmetleri Departmanı. Dezenfeksiyon için Kurallar, (2008). Hastalık Kontrol Merkezi. Resim Nezaketi: "Tetra Pak ambalaj portföyü I orta boy" tarafından Orijinal kaynak verilmiyor. Flickr yükleyicisi: Tetra Pak. (CC BY-SA 2. 0) Commons "UV-ontsetting laminaire-vloeikast" yoluyla. (Kamusal Alan) Commons aracılığıyla