Bagel ve Donut Arasındaki Fark
Bagel ve donut, onlara doğru giden bir delik nedeniyle çok benzer görünen iki kahvaltılık gıdalardır. Hâlâ aynı tadı yok, birçok kişi pişi vardığında çörek yediklerini düşünmek için kandırılıyor. Görünüşteki benzerlikler olmasına rağmen, pişirilmesine ve ayrıca bu iki lezzetli yemek tarifine giren soslara ilişkin farklılıklar vardır. Bu farklılıkları öğrenelim.
Bagel
Bagel, mayalı hamur yuvarlak şekilli bir ürüne, hemen deliğe sahip bir kahvaltı öğesidir. Suyu kaynatarak ağrılı ve çığırtmak için pişirilir. Halka dış kabuğa konulan ve haşhaş veya susam tohumları ile kolayca pişirilmiş bir poşet belirleyebilirsiniz. Bagels süt ile kahvaltıda yenir ve İngiltere'de ve ABD'de çok popüler hale gelir. Günümüzde bagels, dünyanın çeşitli yerlerinde bölgesel topallarla yenir.
Donut
Donut şaşırtıcı bir şekilde, porsiyona benzeyen, merkezi olarak yerleştirilmiş bir delik ve yuvarlak şekle benziyor. Çoğunlukla kızartılmış ve şekerlendirilmiş olup bazen içinde dolum içerir. Reçel, krema ve hatta krema donut için dolgu olarak kullanılır. Bu gün pişmiş çörekler gibi varyasyonlar sağlık bilincine sahip insanlar için daha popüler hale geldi.
Bagel ve Donut arasındaki fark nedir? • Bağlar kızarmış ve çoğunlukla tatlı iken, bagels çoğunlukla tuzlu, dış kabuğunda görülen karakteristik haşhaş tohumları ile. • Bagels krem peynir ve sos ile yenilirken süt de eşlik ederken, sütüne gerek yoktur ve çörekler tek başına tüketilebilir. • Bağır çoğunlukla kızartılmış haldeyken fırında pişirilirken, baget sağlıklı olarak çörekten daha çok tercih edilir. • Bagels, daha fazla besi alan donutslardan daha geleneksel kahvaltılık gıdalardır. • Doughnuts'un bagelsa kıyasla daha yüksek kalorili ve ayrıca karbonhidrat içeriği daha yüksektir. |
