Kimyasal ve Fiziksel Değişim Arasındaki Fark
KİMYASAL MADDE. FİZİKSEL DEĞİŞİM
Doğranmış ahşap ile yanmış ahşap arasındaki farkın ne olduğunu merak ettiniz mi? Veya pas neden düz demirden farklı? Bunlar fiziksel ve kimyasal değişiklikler için örneklerdir. Maddenin sadece kozmetik olarak nasıl değiştirildiğini ve kimyasal etkileşime nasıl tepki verdiğini incelersek, bu iki ayrım daha iyi anlaşılacaktır. Fiziksel ve kimyasal değişimi ayırt etmek için en iyi ve en basit yol, fiziksel değişikliğin sadece malzemeyi nasıl algıladığımızı etkilediğini, kimyasal değişim materyali moleküler yapısına değiştirdiğini hatırlamaktır.
Fiziksel değişim çok yaygındır. Anılan ahşap doğrama bölümünde görebilirsiniz. Ağaç kesilmiş. Ardından, testere değirmeni ile akar. Sonuçta, kereste var demektir. Ancak ahşabın kendisi değişti mi? Zemindeki talaş yerine, yine aynı kompozisyon. Bir başka iyi örnek su. Bir bardağa koyun ve hala sudur, ancak cam şeklindedir. Dondurucuya koyun ve buzun var. Artık katı, fakat kompozisyon değişti mi? Ya da buharlaşmaya neden olan yüksek bir sıcaklıkta kaynatmaya ne dersin? H20 hala gaz halindedir. Fiziksel değişim sırasında maddenin moleküler yapısını değiştiren herhangi bir değişiklik olmaz. Basitçe, fiziksel değişim, malzemeyi nasıl algıladığımızı değiştirebilir, ancak en temel seviyesinde halen aynı kompozisyonu korur.
Kimyasal değişim tamamen farklı bir sorundur. Bu, anıları tamamen yeni bir bedene ve kişiliğe aktarılmış bir kişiye benzemektedir. Hatıralar ve geçmiş deneyimler hâlâ orada ancak bu tamamen farklı bir insan. Kimyasal değişimin en basit örneklerinden biri, demir paslandığında. Bir parça demiri gözetimsiz bırakın ve verilen zamanla kahverengimsi lekeler oluşacak ve pas oluşturacaktır. Daha da uzun süre bırakın ve sonuçta tüm demir parçası artık pas veya demir oksittir. Moleküler düzeyde, demir molekülleri atmosfere oksijen ile etkileşerek tamamen yeni bir maddenin oluşmasını sağladılar. Bu maddenin özellikleri, onu oluşturmak için birleştirilen iki element gibi çok azdı.
Hem fiziksel hem de kimyasal değişiklikler meydana geldi. Bunun en basit biçimlerinden biri şekeri yaktığınız zamandır. Fiziksel olarak, eski kabiliyetinin kara kabuğuna dönüşür (karbon kalıntısı, yani kül bırakır). Moleküler düzeyde de değişir. Şeklin temel kimyasal formülü C6H12O6'dır (glikoz için formül). Diğer kimyasal değişimler, CO2 (karbondioksit) ve H2O'nun (su buharı şeklinde) orijinal formun bileşiminden salınmasıdır.Pişirme amacıyla şeker yakarsanız, meydana gelebilecek geniş fiziksel ve kimyasal değişiklikler vardır.
Bir kimyasal değişimin ne zaman gerçekleştiğini anlamak için birkaç temel kural vardır. İlk olarak, süreçte harcanan belli miktarda enerji var. İster elektrik, ışık veya sıcaklık değişiklikleri olsun, kimyasal değişimler için minimum bir miktar kullanılır. Bunun nedeni, maddeyi oluşturan bağların, değişikliğin yürürlüğe girmesi için değiştirilmesi gerektiği ve bu üç enerji biçiminin katalizör olmasıdır. İkincisi, daha önce bahsedilen moleküler bağlar, reaksiyona girmek zorunda kalacaklar, çoğunlukla süreçte yer alan diğer moleküller ya da atomlarla dağılmakta ya da çarpışmaktadırlar. Üçüncüsü, farklı materyallerin reaksiyon süreleri farklıdır. Aynı koşullardaki bir malzeme diğerinden hızlı değişebilir; aynı zamanda kimyasal reaksiyon oranı olarak da bilinir.
Fiziksel değişim ve kimyasal değişimle en büyük fark, birincisinin yüzeysel olması; Bazı koşullar karşılanırsa geri dönüşümlü olur. Örneğin, yırtılan bir gömlek yeni gibi iyi bir şekilde dikilebilir. Bir kimyasal değişiklik, geri döndürülemez; Eğer bu gömleği bir cürufa yakarsanız, hiçbir dikiş çeşidi yeni yapacaktır.
Özet:
1. Fiziksel Değişim, maddenin yalnızca fiziksel olarak değiştiği, ancak moleküler yapısını değiştirmediği anlamına gelir; Kimyasal değişim materyalin temel molekül yapısını değiştirir.
2. Bir kimyasal değişiklik fiziksel bir değişime neden olabilir; Tek başına bir fiziksel değişim, kimyasal bir değişime neden olamaz.
3. Fiziksel bir değişim yüzeysel ve muhtemelen tersine çevrilebilir; bir kimyasal değişiklik tam ve kalıcıdır.
