Konyak-Armagnac: Konyak ve Armagnac Arasındaki Fark Vurgulanan

arasındaki farka dayanarak benzersiz özelliklerini koruyan markalardır. Konyak vs Armagnac

Fransız alkollü içki içecekleri söz konusu olduğunda, Konyak tuvaleti kurallayan bir konyakstır. Kuzeydoğu Fransa'da konyak denilen bir şarap üreten bölgede dünyaya gelen dünyaca ünlü bir markadır. Armagnac adı verilen ve Fransa'nın dışında çok popüler olmayabilecek diğer bir ürün var, ancak turistler tarafından da ve Fransızlar tarafından seviliyor. Konyak ve Armagnac çok benzer olan ancak ürettikleri topraklardaki ve iklimlerin farklılıklarına dayalı benzersiz özelliklerini koruyan bir markadır. Bu farklılıkları öğrenelim.

Konyak

Konyak hem ünlü bir brendi hem de Fransa'daki şarap üreten bir bölgedir. Aslında, konyak olarak etiketlenecek herhangi bir konyak, Fransa'nın bu bölgesindeki Saint Emilion olarak anılan belirli bir üzüm türü (Ugni Blanc) ile üretilmelidir. Aynı zamanda bakır kaplarda iki kez damıtılmalı ve meşe fıçılarda en az iki yıl yaşlandırılmalıdır. Konyak viskiler gibi olgunlaşır ve dünya çapında çok popülerdir.

Üzümden meyve suyu çıkarıldıktan sonra, şeker alkole dönüştürülebilmek için mayalı maydanozla 15-20 gün fermente edilir. Daha sonra, alkol içeriğini% 7-8'den% 70'e yükseltmek için brendi damıtmaktadır. Sonunda meşe fıçılarda yaşlanmaya bırakılır.

Armagnac

Armagnac, güney Fransa'da Armagnac adlı bir bölgeden çıkan bir markadır. Armagnac üzümlerinden yapılır ve meşe fıçılarda yaşlanmadan önce sütun durgunluklarında damıtılır. Armagnac, Konyaktan daha eskidir; ancak küçük damıtımcıların ürettiği bu ürün, Fransa'nın dışında daha az bilinir. Armagnac'ın Avrupa'dan gelen en eski ruh olduğuna inanılıyor.

Konyak ve Armagnac arasındaki fark nedir?

• Konyak ve Armagnac, sadece 200 km uzaklıktaki ve farklı topraklara ve iklime sahip olan bölgelerden Fransa'dan çıkan farklı markalar.

• Konyak Armagnac'dan farklı üzüm çeşidinden üretilir ve Armagnac sadece bir kez damıtılırken çift damıtılmış olur.

• Armagnac Fransa dışında popüler değildir ve Fransız markasının tüketildiği ülkelerin çoğunda, diğer markalara göre tercih edilen Konyaktır.

• Armagnac iki markadan daha yaşlıdır, ancak konyak da daha popülerdir.

• Konyak iki kez damıtılmış daha yumuşak bir tada sahiptir.

• Armagnac sıcak ve kumlu bir bölge iken Konyak daha serin ve kireçli bir toprağa sahip bir bölgedir.