Epsom Tuzu ve Tuz Arasında Fark

Anonim

Epsom Tuzu Tuz

Genel olarak tuz olarak adlandırıyoruz, pişirme amacıyla kullandığımız sodyum klorür için. Bununla birlikte, yaygın olarak konuşmadığımız başka tuz türleri de var. Epsom tuzu, büyük miktarda fayda sağlayan böyle bir tuzdur ve ayrıca büyük oranda mevcuttur.

Tuz

Yiyeceklerde kullandığımız tuz veya sodyum klorür, deniz suyundan (tuzlu su) kolayca üretilebilir. Bu büyük ölçekte yapılır, çünkü dünyanın her köşesinden insanlar her gün yiyecekleri için tuz kullanıyorlar. Deniz suyu yüksek konsantrasyonlarda sodyum klorür içerir, bu nedenle bir bölgede biriktirir ve güneş enerjisini kullanarak suyun buharlaşmasına izin vererek sodyum klorür kristalleri verir. Su buharlaştırma birkaç tankta yapılır; İlk depoda deniz suyundaki kum veya kil yatırılır. Bu tanktan gelen tuzlu su, suyun buharlaşmasıyla birlikte kalsiyum sülfat yatırıldığı başka bir odaya gönderilir. Nihai tankta, tuz çökelir ve bununla birlikte, magnezyum klorür ve magnezyum sülfat gibi diğer safsızlıklar da çökelir. Bu tuzlar daha sonra küçük dağlara toplanır ve belirli bir süre orada kalmasına izin verilir. Bu süre zarfında, diğer safsızlıklar çözülebilir ve bir şekilde saf tuz elde edilebilir. Tuz ayrıca, halit olarak da adlandırılan maden kaya tuzundan elde edilir. Kaya tuzundaki tuz, tuzlu sudan elde edilen tuza göre biraz daha saftır. Kaya tuzu, milyonlarca yıl önce eski okyanusların buharlaşmasından kaynaklanan bir NaCl deposudur. Bunun gibi büyük depolar Kanada, Amerika ve Çin'de bulunur. Elde edilen tuz tüketime uygun hale getirmek için çeşitli yollarla arıtılır ve bu tablo tuzu olarak bilinir. Yiyecek dışında, tuzun birçok başka kullanımı var. Örneğin, kimya endüstrisinde çeşitli amaçlarla ve bir klorür kaynağı olarak kullanılır. Ayrıca, kozmetikte bir eksfoliyatör olarak kullanılır.

Epsom Tuzu

Epsom tuzu, büyük oranda bilinen kimyasal bileşik magnezyum sülfatın hidratlı tuzunun ortak adıdır. Yedi su moleküllü magnezyum sülfat içeren MgSO 4 • 7H 2 O molekül formülüne sahiptir. Bu aynı zamanda iyonik bir tuz bileşimi. Magnezyum bitkiler için vazgeçilmez bir elementtir. Böylece, Epsom tuzu toprakta magnezyum sağlamak için bir kaynak olarak tarım ve bahçecilikte kullanılır. Epsom tuzu, laboratuar reaksiyonlarında kullanılması dışında, ilaç tedavisi için, cilt terapileri için kozmetiklerde de kullanılır (Epsom tuzu kasların rahatlatılması ve yatıştırması için bilinir).

Tuz ve Epsom Tuzu arasındaki fark nedir?

• Tuz esasen sodyum klorürdür ve Epsom tuzu, hidratlı magnezyum sülfattır.

• Tuz, deniz suyunun buharlaşmasından üretilir.Magnezyum sülfat deniz suyunda yaygın olarak kullanılan bir tuz olmasına rağmen, Epsom tuzu jeolojik ortamlarda bulunan bir mineraldir. Yani Epsom tuzu kimyasal işlemlerle üretilir.

• Tuz çoğunlukla gıda işleme ve hazırlama ve kozmetik için kullanılır. Ancak Epsom tuzu bu alanlarda daha az kullanıma sahiptir.

• Epsom tuz kristalleri, masa tuzu kristallerinden daha büyüktür.