Fransız Vanilya ve Vanilya Arasındaki Fark
arasında değişen lezzetlerin biridir. Fransız Vanilyalı vs Vanilla
İnsanlar bir dondurma salonunda olduğunda ve kendileri için karar vermek için tatlara bakarken, vanilya çocuklar ve yaşlılar arasında eşit derecede popüler olan bir lezzet olarak kalır. Aslında, hiçbir marka dondurma makinesi, evrensel çekiciliği ve cazibesi nedeniyle bu tat veya lezzetten kaçabilir. Bununla birlikte, ikisini birden çok orijinal veya daha eski olanlarla karıştıran başka bir isim var. Evet, açıkçası Fransız kökenli ve dünyanın pek çok yerinde eşit derecede popüler olan Fransız vanilya hakkında konuşuyoruz. Çoğu, iki lezzeti, farklılıkları yapamayacakları kadar kabul ettiler. Gerçeği bulmamıza izin verin.
Vanilya
Vanilya, Meksika'da yetişen bir orkidenin adıdır. Bu cinsin bitkileri, geleneksel olarak Mezopotamya kültürünün ardından İspanyol kültürlerinde yetiştirildi ve kapları, vanilya denilen lezzeti türetmek için kullanıldı. Meksika dışında bu orkide yetiştirmek için çeşitli girişimler yapıldı ancak başarısız oldu, çünkü bitkilerdeki tozlayıcı Melipona Bee Meksika'nın dışında bulunamadı. 19. yüzyılın ortalarında yalnızca el tozlaması keşfedildi ve bitki dünyanın birçok yerinde yetiştirilebildi. Üretiminin emek yoğun olduğu için vanilya çok pahalı bir baharat olduğunun farkında değil. Bununla birlikte, vanilya'nın lezzeti ve aroması dünyada son derece popülerdir ve bu aroma sadece aroma terapi yoluyla rahatsızlıkları tedavi etmek için değil, fırın ve dondurmalarda da kullanılmaktadır.
Fransız Vanilya
Fransız vanilya, Fransa menşeli vanilya yöntemlerini bir ya da diğer şekilde kullanan tarif ve müstahzarları belirlemek için kullanılan terimdir. Aslında, yumurta, krema ve vanilya taneleri gibi diğer malzemeleri kullanarak muhallebi ile dondurma yapmanın benzersiz biçimi, dünyanın çeşitli yerlerinde Fransız vanilya olarak adlandırılan bir dondurma lezzetinin ortaya çıkmasına neden olmuştur. Piyasada çoğunlukla karamel içeren şurup, güçlü vanilya tadı bulunan bir muhallebi tabanında butterscotch diye bilinen Fransız vanilya var. Ayrıca, güçlü vanilya tadına sahip muhallebi Fransız vanilya olarak satılmaktadır.
Fransız Vanilya ve Vanilya arasındaki fark nedir?
• Fransız vanilyeri sarı renkte iken vanilya geleneksel olarak beyazdır.
• Fransız vanilya, dondurmayı sarı renkte vermek için yumurta sarısı, vanilyanın krema tabanına sahip olduğu muhallebi tabanına sahiptir.
• Fransız vanilyalı, muhallebi tabanı hazırlandığında ısıtılmalıdır.Öte yandan, vanilya tabanını yapmak için ısıtma gerekli değildir.
• Yumurta eklenmesi Fransız vanilyayı vanilyadan daha kalın ve krema yapar.
• Fransız vanilyalı kokusu meyveli, vanilya kokusu çiçeklidir.
• Fransız vanilya, bir çeşit vanilyalı değil, Fransız tarzında vanilya dondurması üretiyor.
• Fransız vanilya aromanın yanı sıra lezzetle de ilgilidir; oysa vanilyanın tadına daha çok dikkat çekilir.
