Fritöz ile Roaster Tavuğu Arasındaki Fark: Fritöz ile Roaster Tavuğu

Fritöz vs Roaster arasındaki farka bağlı olarak birçok farklı yoldan yenilir Tavuk

Tavuk, dünyadaki en popüler vejetaryen olmayan gıda maddesidir. Hazırlama yöntemine bağlı olarak birçok farklı yolla yenilir. Piliç almak ve broiler, fritöz ve kızartma makinesi gibi giyinmiş tavuklara uygulanan farklı etiketler görüyorsanız, sıklıkla tavuk almayan birine göre fazla olabilir. Ayrıca, insanların iki fritözden mi, yoksa farklı çeşitlerden olup olmadığını merak ettiren tek bir kızartıcı isteyen bir tarifi hazırlamaya çalışması zor olabilir veya birbirlerinin yerine kullanılabilirler.

Fritöz

Çoğumuz, pazardaki kıyafetler ararken, kuşun adı veya çeşidi yerine miktarı veya ağırlığı ile ilgileniyoruz. Bununla birlikte kuşun yaşına bağlı olarak bir broyler, fritöz ve keklik olarak anıldığını bilmekten şaşkın olursunuz. Fritöz 6-8 haftalık bir kuştur. Broyler de 6-8 haftalıktır, ancak ağırlığı 2 ½ ila 4 ½ lira olan fritözden daha hafiftir.

Kavurma

Ekmek kızartma makinesi 5 ila 7 kilo arasında olan daha eski bir kuştur. En az 10 hafta yaşındadır ve kavurma işleminden sonra servis edilirken güzel görünen büyük bir kuştur. Kızartmanın vücut kısımları fritözünkinden çok daha büyüktür ve kavurma sıcaklığın içeriye nüfuz etmesini ve tüm tavuğu düzgün bir şekilde pişirmesini mümkün kıldığı halde geleneksel yöntemlerle düzgün şekilde pişirmek zordur. Bazı insanlar fırında kavrulcunun, daha küçük ve daha genç fritözde bulunmayan, farklı bir tada sahip olduğuna inandıkları için kavurma aletlerini sevmeyi sever. Bununla birlikte, kavurma etinin fritözün etinden daha sert ve pişirilmesi zor bir gerçektir.

Fritöz Tavuk ve Roaster Tavuk arasındaki fark nedir?

• Hem kızartıcı hem de kavurma makinaları tavuklardır ve çoğunlukla yaşlarına ve ağırlıklarına göre farklılıklar gösterebilir.

• Fritözler 6-8 haftalıkken, kavurma makineleri 10 haftadan daha eski.

• Kızartıcıların ağırlığı 2 ½ - 4 ½ libre, kızartıcılar ağırdır ve 5-7 libre ağırlığındadırlar.

• Eğer bir tarifi 2 fritöz çağırıyorsa, eti bir fritözün iki katı ise bir kavurma aleti kullanabilirsiniz.

• Fritözlerin yumuşak eti var, kızartma makinelerinin sert etleri var.

• Kavurma makineleri, kendilerine özgü lezzetleri için bazıları tarafından sevilir.

• Kavurganların sert etleri, daha uzun süre pişirilmesini gerektirir.