Fudge ve Cake arasındaki fark
Fudge vs Cake
pasta, yumuşak ve kabarık şekerli pişmiş ekmek öğeleri birçok farklı şekillerde akla getiriyor. Fırında pişmiş fakat aslında tatlı yapmak için tatlı olan bir tür ekmek. Her kültür ve ülkede, özellikle çocuklar tarafından sevilen farklı tatlara sahip kekler var. Eşit derecede nefis olan ve pastayla olan benzerliklerinden dolayı pek çok şeyi şaşkına çeviren bir çikolatalı kek gibi dolaşan başka bir şekerleme maddesi var. Fudge kek ve çikolata fudge kek gibi terimler daha da zorlaşıyor. Bu makale, bu şekerli ve çikolatalı tatlı ürünlerinin arasındaki farkları açıklığa kavuşturmaya çalışmaktadır.
Pasta
Pasta, Mısırlılar bal kullanarak kek yaparken şeker hazırlanmadan önce yapılmış eski bir fırın maddesidir. Günümüzde bir pastanın ana maddeleri un, şeker, yağ ya da yumurta vb. Bunlardan yapılan meyilli pastayı bir pastaya dönüştürmek için pişirilir. Bazen maya veya kabartma tozu gibi mayalı ajanlar kabarık yapmak için kullanılır. İnsanın beğenisine göre birçok değişik lezzet kullanılabilir. Pastayı sık sık fıstık ve kurutulmuş meyveler karıştırarak pastayı zenginleştirir ve lezzetlendirir. Pasta günlük bir tatlı olabilir ve çocuklar tarafından öğle kutularında çocuklara taşınırken, doğum günleri, yıldönümleri ve düğünler gibi uğurlu olayların ayrılmaz bir parçasıdır.
Pastalar maya keki, peynirli kek, tereyağı kek, sünger kek, meyve kek, çikolatalı kek vb. Birçok kategoriye ayrılabilir.
Fudge
Fudge, tereyağı, şeker ve süt gibi malzemeleri alarak ve daha sonra ilk ısıtma ve karışımın yumuşak topa benzer bir kıvama gelmesini sağlayarak yapılan tatlı bir gıda maddesidir. Malzemeleri karıştırırken öğeler ekleyerek pek çok farklı tadında dolgunlaştırmak mümkündür. Kuzey Amerika, özellikle ABD ve Kanada'da, sıcak yumak buz kremleri üzerine tepsi olarak dökülen popüler bir çikolata ürünüdür. Sıcak çikolata şurubu olarak kullanılır. Pastayı yaparken çikolatanın miktarını iki katına çıkaran, hatta bir pastadan daha çikolata gibi hissetmesini sağlayan bir çikolatalı şekerleme pastası bile var. Hatta bazı insanlar çikolata veya erimiş çikolatalı kek tarafından ölüme atıfta bulunurlar.
Fudge ve Cake arasındaki fark nedir?
• Kek, yoğundur ve yumuşaktır.
• Pasta, un ve yumurta kullanırken, şeker, şeker, tereyağı ve süt veya krema kullanılarak hazırlanır.
• Kavurma ajanları bazen keki artırmak için kullanılırken, dolgunlaştırma, bir mayalı ajan kullanmadan yapılan şekerden daha çoktur.
• Sıcak yapışkan çikolata şurubu, dondurmalar üzerine tepsi olarak kullanılır.
• Fudge kek, dolgunluğa ek olarak çok miktarda çikolata kullanan bir kektir.