Hoagie ve Sub arasındaki fark

Hoagie vs Sub

Tek bir ülkede ABD'de et dolgulu bir sandviçten çok farklı isme sahip bir gıda maddesi bulmak zordur. Bu isimler, ülkenin nereden geldiklerini yansıtır. Sandviçler New England'da Öğütücüler, New Orleans'ta Po Boys, NY ve Kaliforniya'da Subs ve NJ, Philadelphia'da Hoagies olarak bilinirler. Ayrıca kahramanlar, torpido, kamalar ve hatta yoksul Boys vardır. Hoagie ve Sub, temel olarak, farklı isimlerle bilinen aynı sandviçlerdir. Bu isimlerden kaynaklanan ilginç hikayeler yaratıyor. Altın ve köpeğin kökenine daha yakından bir göz atalım.

Hoagie

Sandviç için ad hoagie'nin popülerleştirilmesinden ülkenin hangi bölümünün sorumlu olduğu konusunda bir tartışma yoktur. Birinci Dünya Savaşı sırasında gemi enkazının uygulandığı Hog Adası olarak bilinen Philadelphia'daki bir tersane vardı ve burada çalışan tüm insanlara farklı yemekler sunuldu. İki etli dilim ekmeği arasına farklı etler içeren lettuces ve peynir içeren özel bir sandviç getirildi ve daha sonra kısaca Hoagie'ye dönüşen Hog ​​Adası sandviç adı verildi. Bir başka öyküde, 20. yüzyılın başında et ve çerez satan sokak satıcılarının, fırınlardan üretilen uzun bir somun ekmeği olan tütsü tutkunu, meze salatası ile doldurduktan sonra sattıkları söyleniyor. Bunlara hoagies deniyordu.

Sub

Denizaltılar I. Dünya Savaşı sırasında cazibe merkeziydi ve insanlar onlar için delirmişti. Charlestown Navy Yard'a gönderilen çok sayıda denizci hizmet veren restoranlar, sandviçlerini Sub olarak adlandırarak dikkatlerini çekmeye çalıştı. Sandviçin gerçek bir alt gibi görünmesi için ekmek kesildi. Başka bir teori, Alt sandviçlerin mağazasında bakkal satan bir İtalyan göçmen tarafından getirildiğini ileri sürüyor.

Hoagie ve Sub arasındaki fark nedir? • Sub, uzun ve ince topuz ile yapılırken, domuz eti kalın ekmek dilimleri ile yapılır. • Adı hoagie Philadelphia'da, Sub ise kısa bir Submarines türüdür ve New Jersey kökenlidir.