Süt ve Laktant Arasındaki Fark
Süt ve Laktey
Süt ve Laktaid sütü birçok bakımdan farklı olan günlük ürünlerdir. Süt ve Lactaid sütü arasındaki en önemli farklardan biri, süt ile laktoz içermez olmasıdır.
Laktoy sütü, laktoz sindiriminde sorun yaşayan insanlar tarafından tercih edilir. Sütten farklı olarak Lactaid sütü, laktozu basit şekerler - galaktoz ve glukoz olarak parçalayan laktaz enzimlerini içerir. Şeker kırıldığında laktoz ile ilgili problemleri olan kişiler için kolaylaşır.
Laktit sütü düşük yağ ve takviyeli kalsiyum ile gelir ve başka bir süt ürününün amacına hizmet eder. Dikkat edilmesi gereken önemli bir faktör, Lactaid sütünün D3 vitamini içerdiğinden kalsiyum emilimine yardımcı olmasıdır.
Sekiz gramlık bir bardak süt sekiz gram protein içerirken yarım bardak sütlü süt dört gram protein içeriyor. Benzer şekilde, bir bardak sütteki karbonhidrat seviyesi 11 gms, yarım bardak laktik süt içinde 6,5 gm'dir.
Sütün yağ içeriği süt türüne bağlı olmakla birlikte, yarım bardak Lactaid sütü 2. 5 gm yağ içeriyor. Kalsiyum içeriğinde, hem süt hem de Lactaid sütü aynı yüzde ile gelir.
Sütün diğer besin maddelerinden bahsederken, sekiz gramlık bir bardak süt, günlük olarak% 30 oranında (Günlük Değer) B-12 vitamini,% 10'u (Günlük Değer) Çinko,% 25'i D vitamini ve% 10'u A vitamini
Öte yandan, yarım bardak Lactaid sütü, 10 mg kolestrol,% 5 vitamin A,% 25 kalsiyum ve% 12,5 oranında D vitamini içerir. Bu süt C vitamini içermez.
Özet
1. Lakey süt, laktoz içermez. Sütten farklı olarak Lactaid sütü, laktozu basit şekerler - galaktoz ve glukoz olarak parçalayan laktaz enzimlerini içerir.
2. Lactaid sütü, kalsiyum emilimine yardımcı olan Vitamin D3'ü daha içerir.
3. Sütün yağ içeriği süt türüne bağlıdır, ancak yarım bardak Lactaid süt 2. 5 gm yağ içerir.
4. Bir bardak sütteki karbonhidrat seviyesi 11 gm iken yarım bardak laktik sütün 6. 5 gm'dir.
5. Sekestep bir bardak süt, (Günlük Değer) B-12 vitamininin yüzde 30'unu (Günlük Değer) Çinko'nun yüzde 10'unu, (Günlük Değer) D vitamininin yüzde 25'ini ve A Vitaminin yüzde onunu içerir. Bir yarım bardak 10 mg kolesterol,% 5 A vitamini,% 25 kalsiyum ve% 12,5 D vitamini içerir.
