Biber Arası Fıstık Arasındaki Fark Arpa ve Capsicum Arasındaki Fark: Biber - Capsicum Biberler vs Capsicum Biber ve karpuz, yiyebilen sebzelerdir.

Anonim

Biberi vs Capsicum

olabilir Columbus oldu. Biber capsicum, farklı lezzetleri ve aromaları için tüm dünyada yenen sebzelerdir. Sıcak ve biber tadı nedeniyle biber olarak sebze sebzeli olarak etiketlenmek Columbus'du. Karpuz piper nigrum adlı ailenin mülküne dahildir. Yüzlerce çeşitte karpuz bulunur ve İtalya'da ve Türkiye'de tipik çan biçimi nedeniyle Kuzey Amerika'daki insanlar için tatlı biber iken biber olarak adlandırılır. Bu makale, biber ve karpuz ile aramızdaki farklılıkların bulunup bulunmadığını bulmak için terimlere yakından bakar.

Capsicum

Capsicum hem bitkisel hem de baharatlıdır. Aynı zamanda cins karpuzu ve Solanaceae familyasına ait çiçekli bitkinin adıdır. Bu ailenin adı "beyazlık" ailesidir ve patates, domates ve patlıcan içerir. Capsicum bugün dünyanın birçok yerinde yetiştirilmekle birlikte, Amerika kıtasına özgüdür. Karpuz meyvesi, yerin iklimine ve toprağına bağlı olarak farklı renk ve şekildedir. Biberli veya sıcak tada sahip olan çeşitler biber veya biber olarak anılırken tada daha hafif ve daha büyük olan çeşitlere özellikle Kuzey Amerika kıtasında biber veya kırmızı ve yeşil biber denir. İngiltere'de büyük çeşitlerin basitçe biber olduğu söylenmektedir. Adı biber, Hindistan, Avustralya ve Yeni Zelanda gibi ülkelerdeki bu sebzelere atıfta bulunur. Çörekotu adı biber çoğunlukla meyve sıcak ve biber tadı nedeniyle kullanılır.

Kapsamlı meyvelerin karakteristik özelliği, capsaicin adı verilen, keskin kokusu ve güçlü bir tadına sahip bir kimyasalın varlığıdır. Ağızda yanma hissi yaratır ve meyvenin tüm memeliler tarafından engellenmesinin nedeni de budur. Kuşlar, bu meyvelerin zengin renklerinden etkilenir ve bu kimyasaldan etkilenmeye devam eder.

Biber

Yıllık Capsicum'a ait olan ve farklı olarak tatlı biber, biber veya biber olarak adlandırılan farklı meyveler topluca biber olarak bilinir. Bu sebzeleri, kara biberle veya pek çok tarifinde sıcak tadı için kullanılan baharatla karıştırmayın. Yeşil biber sarıya döner ve daha sonra kırmızı olur. Yeşil biberler olgunlaşmadan önce hasat edilirler ve bu yüzden üç çeşitten en ucuzları alırlar. Son aşamada yeşil biber kırmızı olur.Bu aşamada bu biberlerin, yeşil biberlerin neredeyse 11 katı beta karoten içerdikleri. Kırmızı biber, vitamin açısından bile yeşilbiberlere karşı büyük puanlar verir.

Biber - Karpuz

• Kapsül ve biber, çiçekli bitki örtüsü ailesine ait aynı meyvenin isimleridir.

• Sıcak ve biber tadı nedeniyle biber olarak meyve özünde yanlışlıkla etiketlenen Columbus'du.

• Hindistan'da, Avustralya'da ve Yeni Zelanda'da Capsicum olarak adlandırılmasına rağmen, tatlı biber, kırmızı biber veya Amerika'da sadece biber olarak anılır.

• Capsicum, Solanaceae familyasındaki çiçekli bitkiler için kullanılan genel kelimedir.