Bitkiler ve otlar arasındaki fark

Giriş

Bitkileri vardır. İnsanlar olarak ilaç, tekstil, gıda ve daha pek çok şey gibi temel faaliyetler için onlara ihtiyaç duyuyoruz ve modern ve sanayileşmiş bir toplumda yaşıyor olsak da bitkilere bağımlılığımız hiç değişmemiştir [1]. Otlar ve bitkiler, şekerler, oksijen ve diğer besleyici maddeler üretmek için güneş ışığı kullanan bir organizmaya karşılık gelen iki terimdir. Bitki terimi, bitki krallığının bir üyesine verilen genel bir kelimedir; bitki terimi, insanlar veya hayvanlar tarafından gıda veya tıbbi amaçlı kullanılabilen bir bitkiyi ifade eder amaçlar [2]. Bitkiler okullar, bahçeler, parklar ve hatta evlerimiz gibi çeşitli yerlerde bulunur. Onların kökleri onları tek bir yerde tutar ve bir dizi iklim koşulunda gelişebilirler. Otlar diğer yandan en çok mutfak, tıbbi veya kokulu özellikleri için kullanılan bir bitki türü önermektedir.

Bitki nedir?

Bir bitki, tek başına hareketin gücünden yoksun herhangi bir canlı organizmanın şekli olarak tanımlanır. Bunlara, bilinen yosun çeşitleri, kara otları, eğrelti otları, otsu bitkiler, odunsu bitkiler, çalılar, asmalar, ağaçlar, çalılar ve benzeri türleri dahildir [3]. Kara veya suda yetişen canlılar olarak sınıflandırılırlar ve karlı dağlık bölgelerden hemen hemen dünyanın herhangi bir yerinde sıcak ve kuru tatlılara benzer bölgelerde hayatta kalabilirler. Tüm bitkiler güneş enerjisinden yararlanarak kendi yiyeceklerini hazırlarlar. Karbondioksit tüketirler ve oksijen verirler.

Bitkiler Tipleri

Bitkiler iki ana gruba ayrılabilir: çiçekli ve çiçeksiz bitkiler [4]. Gül, ayçiçeği, mango, muz ve orkideler gibi çiçekli bitkiler, daha sonra polen veya gübrelemeden sonra meyve ve tohumlara dönüşebilen çiçekler ürettiği bilinir. Bunlara, otsu bitkiler, çalılar ve ağaçlar dahildir. Diğer yandan çiçeksiz bitkiler üreme için kullanılan sporlar, mantarlar veya koniler üretir. Yaygın örnekler yosun, yosun, eğreltiotu ve kozalaklılardır [5].

Çiçekli bitkiler angiosperm olarak da bilinirler. Bu bitkilerin çoğaltılması çiçekler tarafından yapılır. Bütün çiçekli bitkiler tohumlar üretir. Angiospermler iki ana kategoriye ayrılabilir: dikotiledon ve monokotiledon bitkiler [4]. Diktotiledon bitkiler bitki içinde iki kotiledon içerir. Uzun bir musluk köküne ve yapraklar kanatlı damarlara sahiptir. Çiçekler aynı zamanda beş veya bir beşten fazla yaprakları barındırır. Yaygın örnekler arasında mango, limon, elma ve domates bitkileri sayılabilir. Monokotiledon bitkiler fibröz bir kök sistemine ve bir tane kotiledonuna sahiptir. Damarları paraleldir ve çiçek içinde üç tane yaprakları veya en azından üç katına sahiptirler.Monokotiledonlu bitkilere örnek olarak hindistancevizi, buğday, avuç içleri, pirinç ve sarımsak yer alır.

Çiçek açmayan bitkiler daha sonra tohumları (gymnosperm) ve tohumsuz olanlar (bryofyta ve pteridophyta) olarak ikiye ayrılabilir. Gymnoperms tohumlu bitkiler olarak tanımlanır. Tohum bir meyve içine alınmaz, ancak embriyo bir tohum içinde bulunur. Gymnosperm örnekleri, sikadlar, kozalaklar ve çamları kapsar. Öte yandan Bryophyta'nın tohumları yoktur, ancak yapraklara sahip olabilirler [5]. Gerçek kökleri yoktur, daha ziyade rhizoids adı verilen kök benzeri bir yapıya sahiptirler. Yaygın olarak örnek olarak yosunlar, kara otları ve boynuzluları sayabiliriz. Priydophyta da eğreltiot olarak bilinir. İyi gelişmiş vasküler dokuları vardır ve yaprakları tohumları olmayan sporlara sahiptir.

Bitkilerin kullanımı

Bitkiler, çeşitli amaçlar için kullanılır ve günlük yaşamlarımızın hayati bileşenlerini oluşturur. Pişirme endüstrisinde, evde ve çevresinde, acelesiz faaliyetler için ve hatta aromalar vermek ve estetik değeri eklemek için kullanılırlar. Ekmek, örneğin buğday ve çavdar gibi hububat tanelerinden yapılırken, margarin ayçiçeği gibi bitkilerden preslenmiş yağlardan yapılır [6]. Kahve, kahve ağaçlarında tohumlardan yapılırken, çikolata yalnızca kakao ağacındaki fasulyeden yapılabilir. Soya fasulyesi bitki proteinlerinin en zengin kaynaklarından biridir ve yüzyıllarca bir gıda kaynağı olarak kullanılmıştır. Üretilen tüm gıda ürünlerinin yaklaşık üçte ikisi soya katkısı içermektedir. Bitkiler ayrıca ev ortamının içinde ve dışında çeşitli şeyler için kullanılır. Dünya çapındaki birçok bina, çerçevenin içinde, katlarda veya çatıda olsun ahşap kullanır. Birçok mobilya tipi yumuşak ve sert ağaçtan yapılırken çeşitli bitki katkı maddeleri duvar kağıdı ve boya imalinde kullanılır. Bunlar arasında keten tohumu, soya fasülyesi, çam reçinesi ve odun hamuru bulunur [1].

Bitkiler aynı zamanda tıbbi amaçlı veya tıbbi ürün üretiminde de kullanılmıştır. Bunlar, cilt yanıklarını ve pamuk bandajları ve sıvaları imalatında kullanılan, yaygın olarak kullanılan aloe verayı içerir. Bitkiler aynı zamanda boş zaman etkinlikleri ve estetiğin verilmesinde ve yardımında önemli bir rol oynamaktadır. Örneğin, tekneler genellikle farklı ahşap türlerinden yapılırken, çeşitli spor etkinlikleri çimlerin üzerinde çalınmasını gerektirir. Bag pipetleri, kaydediciler ve gitarlar gibi müzik aletleri hepsinde bir miktar bitki materyali içerir.

Bitki nedir?

Otlar, odunsu sapların yapıldığı kimyasal maddeyi oluşturan çok az veya hiç ligninli yumuşak bitkiler olarak tanımlanır [3]. Genellikle diğer birçok bitki türünden daha kısa ömürlüdürler. Bazı şifalı otlar, kişniş ve nane gibi yiyeceklere verdikleri lezzet veya aromalar nedeniyle sıklıkla pişirme amacıyla kullanılırken, bazıları genellikle tulsi gibi şifalı amaçlar için kullanılır. Kokuları ile iyi bilinirler ve kaplarda veya bahçe yataklarında yetiştirilebilirler [2].

Otlar Kullanımı

Otlar belirli kullanım alanlarına sahiptir, ancak bunlar en yaygın olarak güzellik bakımı, dezenfektanlar ve pişirme amacıyla kullanılırlar.Lavanta ve adaçayı gibi bazı otlar temizleme özelliğine sahiptir ve su ile karıştırıldığında fırçalama maddesi olarak kullanılabilir [8] pişirme tozu kasesine karıştırılabilir. Biberiye ve nane gibi bazı aromatik otlar, fare ve pireler gibi zararlıları itmek için kullanılabilir. Camfor fesleğeni, lavanta ve biberiye gibi bitkisel kombinasyonlar tülbent torbasında bir araya getirilebilir ve giysileri korumak ve güveleri püskürmek için dolaplara yerleştirilebilir. Pek çok ot, güzellik bakımı ve cilt artırıcı olarak kullanılmıştır [7]. Örneğin, adaçayı, biberiye ve kekik gibi antifungal özellikleri olan bitkiler, kepekle mücadeleye yardımcı olan doğal şampuanlar, kekik, lavanta ve biberiye gibi antibakteriyel ve anti-inflamatuar özelliklere sahip otlar akne yatıştırmak ve tedavi etmek için kullanılabilir. Otlar çevreleyen ortamlara rustik veya taze görünüm kazandırmak için dekoratif amaçlı da kullanılabilir. Mutfakları aydınlatmak, masalar için orta parça yapmak ve hatta bitki çelenkleri ile kapılar dekore etmek için kullanılabilirler [2].

Ot çeşitleri

Otlar üç temel kategoriye ayrılabilir. Bunlara yıllık, çok yıllık ve bienaller dahildir. Yıllıklar her büyüme mevsiminin başında ekilmektedir [7]. Genellikle donları atlatmazlar ve çoğunlukla erken ilkbaharda tohumlardan ve iç mekanlardan ekilirler. Daha sonra sabah donları artık bir sorun değilken dışarıda taşınabilirler. Sık kullanılan örnekler silantro ve fesleğidir. Uzun yıllar sadece bir kez ekilir ve daha soğuk sıcaklıklar atlatıp kış mevsimi geçtiğinde her baharda dönmesi bilinir. Zamanla, bu bitki çeşitleri daha sonraki kış koşullarına daha iyi dayanabilmelerini sağlamak için daha büyük ve daha güçlü bir kök sistemi geliştirir. Çok yıllık bitkilere örnek olarak adaçayı, kekik, şives ve nane dahildir. Bienaller genellikle ilkbaharın sonbaharında ekilir ve yaşam döngüsünü tamamlamak için iki mevsim gerekir. Yaygın örnekler arasında maydanoz ve kereviz bulunur [2].

Bu üç ana kategori içinde otlar, şifalı otlar ve şifalı bitkiler ile şifalı otlardaki kullanımlarına göre daha da bölünebilir. Mutfak otları, en çok kullanılan ot gruplarından bazılarını oluşturur ve chives, dereotu, kekik, fesleğen, adaçayı ve benzeri maddeleri içerir. Bununla birlikte 1) Kekik, maydanoz ve kekik gibi 2 bitkisel otlar, 2) Arugula ve defne yaprakları gibi Yunan otları, 3) Fransız otları lezzetli ve adaçayı ve 4) Silentro gibi Meksikalı otlar. Aromatik otlar, parfüm ve mumlarda yaygın olarak kullanılanlardır. Bunlara lavanta, nane ve biberiye dahildir. Bunların çoğu, çoğunlukla süs çağı olarak bilinen karışımlar yoluyla keten ve giysilere koku vermek için kullanılır. Şifalı otlar binlerce yıldır hastalıkları tedavi etmek ve tedavi etmek için kullanılmaktadır. Sarımsak, örneğin kolestrolü düşürmeyle bağlantılıdır [7].

Sonuç

Bitkiler hayatımızın birçok alanında önemli bir rol oynamaktadır ve çeşitli bitki grupları arasındaki farkı anlamak, onların doğru kullanılması ve bizim için en büyük fayda sağlamamız şarttır. Uygun sınıflandırma ve anlayışla, toplumumuzun modernleşmesine rağmen bitkilerle olan ilişkimiz ve bağımlılık devam edebilir.

Bitkiler ve bitkiler arasındaki fark

BİTKİLER	BİTKİLERİ
Bitki krallığına mensup, hareket gücüne sahip olmayan ve kendi yiyeceğini üretebilen canlı organizmaların genel grubu.	Lignin
az ya da hiç olmayan az miktarda yumuşak bitki Ömrü, bitki grubuna bağlıdır, ancak hem karada hem de suda yetişebilirler ve Dünya üzerindeki neredeyse her yerde hayatta kalabilirler.	Çoğu bitkiden çok daha kısa ömür var
Üreme yeteneklerine dayalı olarak iki ana gruba ayrılır. Bunlar çiçekli ve çiçek açmayan bitkilerdir	Çiçeklenme zamanına bağlı olarak üç ana gruba ayrılmıştır.
Yıllık, uzun ömürlü ve iki yılda bir olanlardır. Boş zaman faaliyetleri, estetik değer kazandırmak ve yapı ve tıbbi amaçlar için yaygın olarak kullanılır	Pişirme, güzellik bakımı, aromatikler ve tıbbi amaçlar için yaygın olarak kullanılır