Patates ve Tatlı Patates Arasındaki Fark

Patates vs Tatlı Patates

Hepimiz patatesleri biliyoruz ve bizim için önemli bir bileşen olarak bizim için ne kadar önemli olduklarını biliyoruz. diyet. Aslında, dünyanın bazı yerlerinde bu yumru en önemli besin ürünüdür. Patates, kültürler ve ülkeler arasında başlıca gıda maddesi olarak kullanılan bir sebzedir ve pirinç, mısır ve buğdaydan sonra dördüncü en büyük gıda ürünüdür. Patates kadar popüler olmayan tatlı patates denilen başka bir bitki var, ancak dünyanın her yerinde de kullanılmaktadır. İki sebzede de benzerlikler var, oysa göze çarpan farklılıklar da var; o kadar ki, tatlı patatesi çağırmanın haksız görünmesi, ki bu uzak bir kuzen gibi görünmüyor. Bu farklılıkları öğrenelim.

Tatlı patatesler patateslerden farklı bir botanik ailenin içinde bulunurlar; Her ikisi de sağlıklı beslenmede bir yer hak ederken, iki patates türü farklı tadı, farklı besin değerlerine ve farklı sağlık yararlarına sahiptir. Tatlı patatesler bir sürü antioksidan içerir, tabii ki adı haklı çıkarmak ve lezzetli bir tada sahip olmak için tatlıdırlar. Birçok tarifinde kullanılırlar. Patatesler dünya çapında pek çok çeşitte bulunur, ancak tatlı patates bu çeşitlerden biri değildir. Aslında, patates domates ve biberlere tatlı patateslerden daha yakındır. Patatesin botanik ailesine Solanaceae, tatlı patatesin ise Mantargiller denir.

Tatlı patatesler patates kadar eskidir, ancak Columbus tarafından 1492'de Amerika'ya getirilirler. En popüler patates çeşitleri, belki de nemli eti olan ve turuncu renkte olan Yam'tır beyaz tenli tatlı patatesden farklıdır. Tatlı patateslerin renkleri çok farklıdır ve beyazdan altın, kahverengiden turuncuya kadar kırmızı tenli patateslerdir.

Tatlı patatesleri özel kılan özelliklerden biri de, daha ünlü meşrubatlarından kahverengi patateslerinden daha tatlı olmasına rağmen, kan şekerini istikrarsızlaştırma kabiliyetidir. Aslında tatlı patatese kıyasla kan şekeri açısından daha tehlikeli olan patates değildir. Bunun nedeni, tatlı patateslerin sindirimi yavaşlatan diyet lifinden zengin olması ve böylece şeker bırakmasıdır.

Her iki patates de C vitamini, bakır, B6 vitamini, lif ve potasyum bakımından zengindir; manganezde patates önde gelir ve demirde tatlı patates önde gelir. Tatlı patateslerin patateslerin çok ilerisinde olduğu antioksidan yüzdesi veya miktarıdır. Bu nedenle, tatlı patateslerin kolon kanseri, diyabet, kalp rahatsızlığı gibi bazı hastalıkları ortadan kaldırdığı bilinir. Patateslerde bulunan Nightshade alkaloidleri, tatlı patateslerde yoktur; bu nedenle, tatlı patates, neden olduğu romatoid artrite neden olmaz patates ekmeği.

Patates ve Tatlı Patates arasındaki fark nedir? • Popüler yanlış anlayışın aksine, tatlı patates, dünyanın en büyük 4. gıda ürünü olan patates türü değildir. · Tatlı patatesler patateslerden daha fazla şeker içerir, ancak bazı insanlarda patatesin neden olduğu şekere neden olmazlar. Bunun arkasındaki nedeni, tatlı patateslerin şeker salınımını yavaşlatan yüksek lif içeriği içermesidir. · Tatlı patatesler, kolon kanseri ve diyabet gibi birçok hastalıktan sorumlu olduğu bilinen yüksek miktarda antioksidan içerir. · Tatlı patateslerin romatoid artritle savaştığı da biliniyor. · Patatesler yuvarlanır, tatlı patatesler uzun biçimli · Tat patatesleri pek çok renkte bulunur, oysa en popüler çeşidi Yam