Kök ve Yumru Arasındaki Fark | Rhizome vs Tuber
Key Difference - Rhizome vs Tuber
Hem rhizome hem de tuber, xylem gibi stem dokular içeren (bitki içinde mineraller ve su taşımacılığı yapar) ve ağacın (bitki içinde gıda naklini yönetir) iki tip özel kök vardır, ancak oradaki görünümleri ve büyümeleri temel alınarak aralarında bazı farklılıklar vardır. Bununla birlikte, hem rizomlar hem de yumrular mutfak açısından değerlidir ve genellikle çiğ veya pişmiş biçimde tüketilir.
kök ve yumruluk arasındaki önemli fark 'a bakarsak, köksüz,, toprak yüzeyine yatay olarak uzanır, köfte, yiyecekleri nişasta şeklinde depolayan kök veya yer altı kökünün yeraltı dallarının bir parçası olabilir. Yumrular, rizomlarla birçok benzerliği paylaşır, ancak bazı farklılıklar gösterirler. Bu makalenin amacı köksüz ve yumrunun farklı özelliklerini vurgulamaktır. Rhizome Nedir? Köksüz kütüğünün tüm ana gövdesi yerin altındadır ve yatay bir istikamette büyür ve bir bitkiden diğerine yayılır. Genellikle, köksüz, toprak yüzeyinin üzerinde veya toprak yüzeyinin hemen altında uzanabilir. Rizomların gerçek görünümü ve organizasyonu, bitkiden bitkiye değişiklik gösterebilir. Periyodik aralıklarla fotosentez için ortaya çıkan ve çoğunlukla düğümlerinden kök ve sürgün gönderen hava dalları oluşturur. Rhizomes da sürünen rootstock veya anaçlar olarak bilinir. Köksüz, nişastaları, proteinleri ve ayrıca yeni iklim koşulları altında yeni filizlerin yaratılması gerektiğinde bitki için faydalı diğer besin maddelerini de depolayabilir. Bu işlem aynı zamanda bitkisel üreme olarak da bilinir. Zerdeçal, zencefil, kuşkonmaz ve kanada köksap için en güzel örneklerdir.
Yumrular Nedir?
Yumrular, yenilenme, büyüme ve / veya çoğaltma için kullanılacak nişasta biçiminde yiyecek depolayan, modifiye edilmiş, büyütülmüş bir bitki parçasıdır. Yumrular, köklerden veya köklerden türetilen yapılar olarak tanımlanabilir. Bu nedenle kök yumrusu ve kök yumrusu olmak üzere iki tür kök türü vardır.
. Patateslerde kökün yeraltı dallarının ucu yiyecekleri nişasta şeklinde depolar. Tatlı patates, yıkıcı kökün yiyecekleri nişasta olarak depoladığı kök yumrusu için en iyi örnektir. Kök yumruları kök yumrularına benzemekle birlikte, aslında kökleri büyütülür. Yumrular, bitkiler tarafından kış veya kuru aylar gibi kötü iklim koşullarında hayatta kalmak, sonraki büyüme mevsimi boyunca yeniden büyüme için enerji ve besleyici sağlamak ve eşeyli üreme kaynağı olarak kullanılırlar.
Rizom, sürekli aralıklarla büyüyen yatay bir yeraltı çubuğu olup aralıklarla yanal atışlar ve yabancılaşmış kökler ortaya koymaktadır.
Yumru:
Yumrular kökün çok kalınlaşmış yer altı bir parçasıdır. Köklenme ve yumru arasındaki farklılıklar aşağıdaki kategorilere ayrılabilir: Onlar;
Büyüme Alışkanlığı Köklenme:
Kökler yatay olarak büyür.
Yumrular:
Yumrular iyi düzenlenmiş / organize bir büyüme alışkanlığına sahip değillerdir, aynı zamanda standart bir şekle de sahip değildirler. Morfolojik Özellikler
Kök: Kök yumrularının düğüm noktaları kök ve sürgünler geliştirebilir. Bu morfoloji, insan parmaklarına benzer ve yumrulara göre genişlemiyor.
Yumrular:
Yumru yumurta düğümleri hem kök hem de saplara dönüşebilir. Yumru kökü, düğümler ve düğümler de dahil olmak üzere, normal bir sapın tüm parçalarına sahiptir. Yumrular genellikle oval, yuvarlak veya konik şeklindedir ve rizomlardan daha büyüktürler. Temsilci Bitki Bölümü
Kök: Kök kök, yeraltı kökü
Kök:
Kök veya yeraltı kökünün yeraltı dalları Nişasta Kompozisyon
Köklenme: Rhizome yumrularla karşılaştırıldığında düşük nişasta içeriği içerir. Yumrular:
Genelde yumrular nişasta bakımından zengin.
Rhizome ve Tuber Türleri Rhizome:
Rhizomes'da baskın sınıflandırma bulunamamıştır. Yumrular:
İki çeşit yumru kökü; kök ve kök yumruları.
kök yumrusu , yer altı genişletilmiş bir kökdür. Patates, yumrulu begonya, reçeller ve Siklamen genellikle kök yumruları olarak yetişir. Bir yumrulu kök veya
kök yumrusu modifiye edilmiş bir yatay köktür. Bu nedenle, orijin olarak birbirine benzemez, ancak işlev ve görünüm bakımından kök yumru köküne benzer. Yumru köklerin örnekleri arasında tatlı patates, manyok ve dahlia bulunur. Kök ve Yumrular Örneği Kök: Bambu, Venüs Flytrap, Çin feneri, lotus, batı zehir-meşe, şerbetçiotu, kuşkonmaz, zencefil, iris, Zambak Vadisi, Cannalar ve sempatik orkideler patates, tatlı patates, fındık, Tuberous begonia, havuç, taro, cassava ve dahlia, Cyclamen, kaladyum, mercimek, mercimek, fıstık, fıstık, fıstık, oksalis ve anemonlar
Sonuç
'da hem kök hem de yumrular, gıda materyallerini depolamak için uyarlanmış bitki yer altı kısımlarıdır. Mahsul olumsuz mevsim koşullarından kurtulur ve koşullar arzu edildiğinde bitkinin hızlı büyümesini sağlayan gıda rezervlerini sağlarlar. Bununla birlikte, rizomların en göze çarpan ayırt edici özelliği büyüme alışkanlıklarıdır; Toprakta yatay olarak büyürler. Kaynaklar Rayirath, Usha, P. (2011). Etilen ve jasmonik asidin rizom indüksiyonu ve raberardaki büyümesi üzerindeki rolü (Rheum rhabarbarum L.).
Bitki Hücre Doku Organ Kültürü , 105: 253-263. Mauseth, James, D. (2012), Botanik, Bitki Biyolojisine Giriş (5 inci
ed.), Sudbury, MA: Jones ve Bartlett Learning, ISBN 978-1-4496-6580-7, s. 672. Martin, FW ve Ortiz, Sonia (1963). Dioscorea Floribunda ve D. Spiculiflora Yumralarının Kökeni ve Anatomisi. Botanik Gazetesi, 124 (6): 416-421. Davis, P. H. ve Cullen, J. (1979), Kuzey ılıman bölgelerde yaşayan ve yetiştirilenlerin anahtarı da dahil olmak üzere çiçekli bitki familyalarının tanımlanması, Cambridge: Cambridge University Press, s. 102, ISBN 0-521-29359-6. Resim nezaketinde: "Ipomoea batatasL ja01". (CC BY-SA 3. 0) Commons aracılığıyla