Sos ile Ketçup Arasındaki Fark

Sos vs Ketçap

Sosunda eklenebilirler ve ketçap, yiyecek geliştirmeye yardımcı olmak için veya yiyecek arıtmaya yardımcı olmak için kullanılırlar, ayrıca çeşnikler olarak da bilinirler. Hazırlama esnasında veya hazırlanıp pişirdikten sonra ilave edilebilirler. Diğer çeşniler arasında biber, tuz, tatlandırıcı, mayonez, sirke ve çok daha fazlası bulunur.

Sos

Sos, Latince salsus (tuzlu) kelimesinden alınmış bir Fransız terimidir. Bu, belirli tabakların hazırlanmasında kullanılan yarı katı gıda veya sıvı olabilir. Genel olarak soslar tek başına tüketilmemektedir. Çanağa nem katar ve görsel çekicilik katarlar. Çoğu sosun içeriklerinde sıvıya ihtiyacı vardır. Bununla birlikte, sıvı içeriklerden çok katı içeren çok azı vardır.

Ketchup

Amerikan İngilizcesinde öncelikle Ketçap denir ancak Commonwealth İngilizcesi için domates sosu olarak bilinir. Bu temelde sirke, şeker veya domateslerden yapılan çeşninin tatlı ve ekşi bir çeşididir ve sebze baharatının karışımı ve karanfiller, tarçın, sarımsak, soğan ve kereviz gibi baharatlar karışımıdır. Bu sıklıkla hamburgerler, patates kızartması, sandviç, kızarmış veya ızgara etle birlikte kullanılır.

Sos ile Ketçup arasındaki fark

Sos evrensel bir kelimedir. Ketçap, spesiyal bir sos türü iken, spagetti sosu, biftek sosu veya BBQ sosu olabilir. Ketçup bir sos olabilir, ancak bütün soslar ketçap değildir. Ketçap bir sos olsa bile, bu da başka bir sos için bir taban olarak kullanılabilir. Yapımı açısından soslar ikisi de olabilir. Soya sosu gibi hazır olabilir veya pişirme yoluyla taze hazırlanabilir. Ketçaplarda olduğu gibi, genellikle şişelerde satın alınır ve hazır yapılır. Sos tamamen sıvı olabilir ve ketçuptan ziyade katı maddeler içermeyen ancak katı maddeler içerebilir.

Sos ve ketçap pişirmede ve hazırlandıktan sonra çok önemlidir. Lezzet ve baharat eklerler, bu da daha fazla iştah açıyor.

Sauce vs Ketchup • Sos ve ketçap, yiyecek geliştirmeye yardımcı olan veya bunları iyileştirmeye yardımcı olan şeylerdir, ayrıca çeşnikler olarak da bilinirler. • Sos, Latince salsus (tuzlu) kelimesinden alınmış bir Fransız terimidir. • Amerikan İngilizcesinde öncelikle Commonwealth İngilizcesi için Ketçap denir ve domates sosu olarak bilinir.