Tek Malt ile Karışık Scotch Arasındaki Fark
Tek Malt Karıştırılmış Scotch
olmak için bir sebep yoktur. Pek çok kişi, tek bir malt viski ve harmanlanmış Scotch arasındaki fark konusunda kafası karışır. Aslında, karıştırılması gereken bir sebep yok çünkü fark oldukça basittir.
Harmanlanmış Scotch, buğday ve çavdar gibi çeşitli tahılların bir karışımıdır ve çeşitli üreticilerden (damıtıcılar) elde edilir. Eğer viski yaşı etiket üzerinde belirtilecekse, yasalar belirli bir yaşlanmayı gerektiren oldukça katıdır. Örneğin, belirli bir viski üç yaşın altında olmamalı ve gerçek yaşı harmana eklenen en genç viski ile aynı olmalıdır. "Viski" kelimesini duyduğunuzda, şans bu harmanlanmış tiptir.
Tek malt olarak adlandırılır çünkü bu ürün yalnızca bir tür içki içersinden gelir. Bu tür bir ürünün üretilmesi için tek bir üretim süreci gereklidir, çünkü diğer bazı karışımları karıştırmaya gerek yoktur. Bir çeşit saf malt tanecik gibi çavdar veya arpa (geleneksel olarak) kullanır. Uzmanlar, tek maltun yaşlandıkça tadının daha iyi olduğunu söylüyor. Ancak, bu içeceği şişelemek olgunlaşma sürecini durdurduğundan (tipik şarabınızın aksine) orijinal meşe fıçlarında saklanmalıdır.
Eğer alkol konusunda uzmanlaşmış bir tecrübeniz varsa, birbiriyle açık bir sınır belirleyen mevcut tekli malt preparatlarının tadını çıkarmak istersiniz. Bu benzersizlik, içeceğin işlendiği belirli bir yere veya bölgeye atfedilir. Her ürünün kendi benzersiz tadı vardır. Bir malt tipini tadarken, aslında alkol coğrafyasını tadarsın.
Çoğu Scotch karışımı Kanada, İrlanda, İskoçya ve hatta Japonya'dan gelir. Belki de dünyadaki en tanınmış harmanlanmış viski Black Label (Johnny Walker) 'dir. Genellikle harmanlanmış Scotch kitlesel üretilir, ancak bu her zaman ucuza gelmesi anlamına gelmez. Fakat saflığı nedeniyle, çoğu malt viski, jenerik harmanlara göre daha pahalıdır. Bu yüzden gerçek Scotch meraklıları, harmanlanmış viski, tek malt Scotch'a kıyasla daha aşağı bir ruh olarak görüyor. Yine de, birçok kişi birkaç viski karışımının daha eşsiz lezzetlerle daha yumuşak bir hazırlık oluşturduğunu iddia ediyor.
Özet:
1. Karışık Scotch birkaç tanesi kullanırken, tek malt genellikle arpa olmak üzere sadece bir tane malt tane kullanır.
2. Karıştırılmış Scotch birkaç viski karıştırır ve sadece tek bir sürekli işleme tabi tutulur tek malt ile karşılaştırıldığında birçok karıştırma işlemi geçer.
3. Karıştırılmış Scotch, sadece birinden yapılmış tek bir maltla karşılaştırıldığında çok sayıda damıtıcıdan elde edilir.
4. Çoğu tek malt viski harmanlanmış Scotch'tan daha pahalıdır. İronik olarak, tek malt müstahzarlarının% 90'ı harmanları yapmak için şimdi kullanılmaktadır çünkü karışımlar uluslararası alanda daha popüler hale gelmektedir.