Başlangıç ve Antre Arasındaki Fark | Starter vs Entree
Temel Fark - Başlangıç ve Tezhip
Başlangıç ve antre, resmi tam kurs yemeğinde sıklıkla kullanılan iki kelimedir. Tam bir akşam yemeği, mezeler, balık unu, başlangıçlar, antre, ana yemek ve tatlı gibi çeşitli yemeklerden veya derslerden oluşur. Bununla birlikte, t
başlangıç ve antre iki kelimenin anlamı bazen çok kafa karıştırıcı olabilir, çünkü İngiliz ve Amerikan İngilizcelerinde farklı anlamlara gelebilirler. İngiliz İngilizcesinde, başlangıç yemekleri ilk yemek yemeğidir, oysa antre ana yemekten önce sunulan bir yemektir. Bununla birlikte, Amerikan İngilizcesinde bir marş meze ve bir antre ana yemek veya çanak 'dır. Başlangıç ve antre arasındaki en önemli fark budur.
Başlangıç Nedir?Marş terimi, tipik olarak İngiliz İngilizcesinde kullanılır. Bu, yemekten önce sunulan küçük bir çanağa işaret eder. İki asıl ders arasında da servis edilebilir. Genellikle bir öğünde ilk ders olur ve sıcak veya soğuk servis edilebilir. Amerikan İngilizcesinde bu
meze olarak bilinir. Başlangıçlar genellikle küçük meze tabaklarında sunulur ve et, nişasta, mevsim sebzeleri ve sosların küçük kesimlerini içerir. Çorba, salata ve sufle gibi yiyecek maddeleri genellikle yeni başlayanlara sunulur. Bazı örnekler arasında, uskumru pate, Yunan salataları, su teresi çorbası, yengeç küveti, buğulanmış istiridye ve tavuk Sezar salatası sayılabilir. Bazen starter kelimesi, yemekten önce servis edilen küçük ve hafif bir yemek olan ordövr için de kullanılır.
Antre terimi temelde iki anlam taşır. Antrenman, Fransız mutfağında ve dünyanın Kuzey Amerika ve Kanada dışındaki İngilizce konuşulan bölgelerinde, ana yemekten önce veya iki ana yemek arasında servis edilen çanağı ifade eder.
Mezeler (Fransızca anlamı ile) çoğunlukla ana yemeklerin yarım boyutlu bir versiyonu olarak kabul edilir ve bahçelerden daha önemlidir. Bu, İngiliz İngilizcesinde bir marş ve Amerikan İngilizcesinde iştah açıcıyla benzer. Bir yemek birden fazla antreye sahip olabilir. Örneğin, Bayan Beeton'un Hanehalkı İşleri Kitabında on sekiz yaşındaki görkemli akşam yemeği, dört meze içeriyor: poulet à la Marengo, portele de porc, ris de veau ve ıstakoz ragoût. Bununla birlikte, yemek yiyenlerin her yemeğin yemesi beklenmiyor.
Antre terimi Fransızcadan İngilizceye gelir ve asıl olarak yemeklerden mutfaktan yemek odasına girişi ifade eder.
Başlangıç ve Entree arasındaki fark nedir?
Ingilizce Ingilizce Ingilizce:
Başlangıç
, bir yemeğin ilk tabakasıdır. Antre
, ana yemekten önce sunulan yemektir. Amerikan İngilizcesi:
Başlangıç
meze olarak bilinir. Antre
bir öğün ana yoldur. Referans:
Beeton.
Hanehalkı İşleri Müdürlüğü … Londra: Ward, Lock, 1888. Baskı. Görüntü Nezami:
Curtis Poe'nin (CC BY-SA 2. 0) Flickr'la "Mükemmel ordövr" "Salata mezelerinde midye" Yan-Di Chang - Salata mezelerinde midye CC BY 2. 0) Commons Wikimedia aracılığıyla
