Vitamin K ve K2 arasındaki fark | Vitamin K vs K2

Anahtar Difference - Vitamin K vs K2

Vitamin K, yağda çözünür bir vitamidir. Doğada hidrofobiktir ve bağırsaklarda şilomikronlar yoluyla emilir. Vitamin K seviyeleri vücutta K vitamini siklüsünde muhafaza edilir. Vitamin K döngüsü, dakikalık miktarlarla vitaminleri yeniler. K vitamini epoksit döngüsü, kan pıhtılaşma faktörleri olan vitamin K bağımlı proteinlerde Glutamik asit tortularının karboksilasyonunu kolaylaştıran Vitamin K'yi oksitleştirir. Böylece, K vitamininin ana işlevi kan pıhtılaşmasına yardımcı olur. Vitamin K'nin iki ana şekli, yani Vitamin K / Vitamin K1 ve Vitamin K2 _vardır. K vitamini ve K2 vitamini arasındaki temel fark, iki vitamin formunun kökenine bağlıdır. Vitamin K, vitamin K 'un bitki esaslı türevleri iken Vitamin K2 mikroorganizmalar tarafından sentezlenir ve fermente ürünler ve hayvan temelli gıda ürünlerinde sıkça bulunur.

İÇİNDEKİLER

1. Genel ve Anahtar Farkı

2. Vitamin K

nedir 3. Vitamin K2

nedir 4. Vitamin K ve K2 Arasındaki Benzerlikler

5. Yanlamasına Karşılaştırma - Tabular Formda K2 ve K2 Vitamini

6. Özet

K vitamini nedir?

Vitamin K, aynı zamanda

vitamin K1 veya fitokinon olarak anılır, çoğu diyet formunda doğal olarak bulunan vitamin K'nin baskın şeklidir. Phylloquinone bitkiler tarafından sentezlenir ve neredeyse tüm yeşil yapraklarda bulunur. Vitamin K1 yapısı 2-metil-l, 4-naftokinon ve izoprenoit yan zincirden oluşur. Açık sarı bir yapışkan sıvı veya katıdır. Havada ve nemde kararlıdır, ancak güneş ışığına maruz kaldıklarında stabilitesini kaybeder. Şekil 9: Vitamin K (fitokinon yapısı)

Vitamin K, pıhtılaşma sürecinde yer alan proteinlerdeki glutamik asit kalıntılarının karboksilasyonuna katkıda bulunur.

K2 Vitamini Nedir?

Vitamin K2, aynı zamanda

Menaquinone

olarak anılır, glutamik asitin K1 vitamini benzeri karboksilasyonuna katılır. Ancak vitamin K2 esas olarak bağırsak mikroflorası ile sentezlenir. Bağırsak mikroflorası Bağırsakta bulunan mikroorganizmalar. Böylece, K2 vitamini fermantasyonlu gıda ve hayvansal ürünlerde bulunur. Kimyasal olarak, 2-metil-3-all-trans-poliprenil-1,4-naftokinon olarak adlandırılır ve K vitamini ile karşılaştırıldığında daha kararlıdır. Vitamin K 2 esas olarak kalsiyum homeostazı korumak ve atardamar ve kemiklerde kalsiyum birikimine engel olmakla ilgilidir. _{Şekil 02: K2 Vitamininin kimyasal yapısı} Vitamin K gereksinimi, bağırsak mikrobiyoteri aracılığıyla sentezlenebileceğinden diyet yoluyla bir dakika miktarı tüketerek dengelenir. Dolayısıyla, K2 vitamini için günlük beslenme gereksinimi diğer vitaminlere kıyasla daha azdır.

K vitamini ve K2 arasındaki benzerlikler nelerdir?

Vitamin K ve vitamin K2, doğal olarak oluşan K vitamini biçimindedir.

Her iki vitamin de bir hidrokarbon zinciri ve izoprenoit halka

içerir. Her ikisi de hidrofobiktir.
Her ikisi de yağda çözünebilir.
Her iki vitamin de sarıdan turuncu renkte.
Kan pıhtılaşma faktörlerini aktive etme ve kalsiyum homeostazı korumaya katılırlar.
K vitamini ve K2 arasındaki fark nedir?
- diff Makale Tablosu ->

Vitamin K - K2

Vitamin K (phylloquinone), bitkilerde sentezlenen doğal olarak bulunan vitamin K formudur.

Vitamin K2 (menakonin), bağırsaktaki mikroorganizmalarca sentezlenen doğal olarak bulunan Vitamin K formudur.
Diyet Kaynakları	K vitamininin beslenme kaynakları, brokoli, ıspanak, marul gibi bitkilerdir.
K2 vitamininin besleyici kaynakları fermente edilmiş gıda ve hayvansal ürünlerdir.
Kararlılık	Vitamin K, havada, nemde ve güneş ışığında daha az kararlıdır.
Vitamin K2, hava, nem ve güneş ışığında daha kararlıdır.
Ana Fonksiyon	K vitamininin ana fonksiyonu, pıhtılaşma sürecini teşvik etmek için kan pıhtılaşma faktörlerinin (proteinler) glutamik asit artıklarının karboksilasyonudur.
K2 vitamininin ana işlevi, kalsiyum homeostazını korumak ve arter ve kemiklerde kalsiyum birikimini önlemektir.
Özet - Vitamin K vs K2	Vitamin K, kan pıhtılaşma süreci ve kalsiyum homeostazı için yaşamsal bir faktör olduğu için potansiyel sağlık yararları olan bir vitamindir. Vitamin K epoksitin aktivasyonu sayesinde glutatyon gibi antioksidanlar da aktive olur ve bu da K vitamininin fonksiyonel özelliklerini arttırır. İnsan fizyolojisindeki hayati rolünden ötürü varlığı önemlidir ve bu doğal bir fenomenle dengelenir. Bağırsak mikrobiyoteri, K vitamini izoformu olan K2 vitaminini sentezler. Buna ek olarak, K vitamini K vitamininin aktif formunu yeniden canlandırmak için vitamin K epoksit döngüsüyle sürekli döner. Böylece, vitamin K eksikliği en az görülen vitamin eksikliğidir.

Vitamin K vs K2

PDF sürümünü indirin Bu makalenin PDF sürümünü indirebilir ve atıf notlarına göre çevrimdışı kullanım için kullanabilirsiniz. PDF versiyonunu buradan indirebilirsiniz: K vitamini ve K2 arasındaki fark.

Kaynaklar:

1. "Vitamin K". Linus Pauling Enstitüsü. N. s., 03 Ocak 2017. Web. Burada bulunabilir. 10 Ağustos 2017.

2. "Menaquinone 7." Ulusal Biyoteknoloji Bilgi Merkezi. PubChem Bileşik Veritabanı. Ulusal Tıp Kütüphanesi, n. d. Ağ. Burada bulunabilir. 10 Ağustos 2017.

3. "VİTAMİN K1. "Ulusal Biyoteknoloji Bilgi Merkezi. PubChem Bileşik Veritabanı. Ulusal Tıp Kütüphanesi, n.d. Ağ. Burada bulunabilir. 10 Ağustos 2017.

Resim Nezaketleri:

1. "Menaquinone (vitamin K2)" Kharris439 - Kendi çalışması (CC BY-SA 4. 0) Commons Wikimedia