Siyah ve Erik Erikleri Arasındaki Fark
Erikler, besin değeri yüksek tatlı sulu meyvelerdir. Badem ve şeftali ile ilgili Erikler, Prunus'a aittir. Piyasada yüzlerce çeşit erik çeşidi var. Bunlardan Avrupa ve Japon erik çeşitleri daha çok kullanılır.
Her şeyden önce, siyah erikleri tartışalım. Siyah erikler tatlı meyvelerdir. Bu siyah erikler yaz mevsiminde taze yenir ve ayrıca sıkışır. Ancak bu siyah erik, esasen kış mevsiminde yaygın olarak kullanılan erik oluşturacak şekilde kurutulur. Siyah erikler genellikle pişmiş eriklerin yanı sıra domuz eti veya tavuk dolması için kullanılır. Bu erikler ayrıca stifado ve tatlı turplarla da kullanılır.
Şimdi kırmızı eriklere bakalım. Siyah eriklerin aksine, erik erik ekşi tatlı meyvelerdir. Tıpkı siyah erik gibi, insanlar yazın yaz aylarında taze yemeyi tercih eder ve kış mevsiminde  kullanırken onları kuru erik haline getirirler. Kızıl erikler, esas olarak mercimek çorbası ve balık yahnisinde kullanılır. Kırmızı erikler de çöller için iyi jölelidir.
Siyah ve kırmızı erikler sağlık için iyi ve besleyici çok şey. Erikler, hücre gençleşmesine yardımcı antioksidanlar açısından zengin. Â Genel olarak Erikler demirin emiliminde yardımcı olduğu için daha iyi kan dolaşımı ile bilinirler. Eriklerin göz enfeksiyonlarını önleyebildiği ve görme keskinleştirdiği bilinmektedir. Â Siyah ve kırmızı eriklerin kanser ve tümörlerle savaştığı bilinmektedir. Siyah ve kırmızı eriklerin kalp problemleri riskini azaltabileceği de söylenmiştir. hem siyah hem de kırmızı erikler C vitamini açısından zengindir.
Özet
- Siyah erikler tatlı meyvelerdir.
- Siyah eriklerin aksine, erik erik ekşi tatlı meyvelerdir.
- İnsanlar yaz aylarında kırmızı ve siyah erikleri taze olarak yenmeyi tercih ederler ve kış mevsiminde onları makarna haline getirirler.
- Siyah erikler genellikle pişmiş eriklerin yanı sıra domuz eti veya tavuk dolması için kullanılır. Bu erikler ayrıca stifado ve tatlı turplarla da kullanılır.
- Kırmızı erikler, esas olarak mercimek çorbası ve balık yahnisinde kullanılır. Kırmızı erikler de çöller için iyi jölelidir.
- Siyah ve kırmızı erikler sağlık için iyi ve besleyici çok şey.
- Erikler genelde daha iyi kan dolaşımıyla göz enfeksiyonlarını önler, görme keskinleştirir, kanserle mücadele ve kalp problemleri riskini azalttığı bilinir.
