Blackberry ve Dut arasındaki fark
Blackberry Rakip Dut
işaretleyebilirsiniz Blackberry ve Dut, birbirlerine neredeyse özdeş iki küçük meyve ama kesin olarak söylemek sen işaret aralarındaki bazı farklılıklar.
Böğürtlen ve dut arasındaki ana farklılıklardan biri, böğürtlenin çok yıllık bir bitkidir; dut yaprak döken bir ağaçtır. Blackberry büyük oranda Güney Amerika'da görülürken, dut çoğunlukla Avrupa, Asya ve Afrika bölgelerinde bulunur.
İki meyve aileleri ve cinsleri açısından da farklıdır. Dut moraceae familyasına, blackberry ise rosaceae familyasına aittir. Dut morus cinsinden, böğürtlen ise rubus cinsinden. Bu aynı zamanda iki meyve arasındaki önemli farktır.
Dut ağacı dikenlerin varlığı ile karakterize edilen böğürtlen ağacı, dikenlerin bulunmaması ile karakterizedir. Renkleri konusunda da iki meyve birbirinden farklıdır.
İlginçtir ki böğürtlen meyveleri görünümlerinde koyu siyahtır. Öte yandan dut meyveleri görünümlerinde koyu mor renktedir. Bu iki meyve türü de boyutları farklıdır. Dut meyvelerinin böğürtlen meyvelerinden daha büyük olduğunu görürsünüz.
Böğürtlen ve dutun şekli açısından da farklılık göstermesi önemlidir. Nitekim dut şeklindeki ovaldir. Öte yandan böğürtlen şekli neredeyse yuvarlaktır. Dut meyveleri lekelerinin ağzınıza ve giydiğiniz giysinize yapışmasına neden olur. Dut meyvelerini yiyerken beyaz gömleğinizi korumanızın nedeni budur. Aynı şey böğürtlen meyveleri açısından da doğru değildir.
Aslında dut ve böğürtlen meyveleri besin değeri bakımından bol miktarda bulunur. Her ikisinde de meyve bol miktarda magnezyum, A vitamini, K vitamini ve potasyum bulunur ve ayrıca anti-oksidanlar da büyüktür.
Öte yandan hem meyvelerin yağ içeriği ve kolesterol oranı düşüktür. Böğürtlen ve dut meyvelerinin diğer pek çok meyve için tercih edilmesinin ve diyette de önerilmesinin başlıca nedeni budur. Dut otun kök gelir; böğürtlen ise gövde ile birlikte gelmez.