Hücresel Solunum ve Fermantasyon Arasındaki Fark

hücreleri Hücresel Soluma ve Fermantasyon

Solunum, bitkiler ve hayvan hücreleri için enerji elde etmek ve kullanmak için hayati bir yöntemdir. Bu enerji olmadan, bitki ve hayvanların bedenindeki hücreler işlevini yerine getiremeyecek ve sonunda parçalanacak ve ölmeye başlayacaktır. Şekerin enerjiye dönüşmesi ve ATP'ye depolanması, canlıların hayatta kalmasının anahtarıdır.

ATP oluşumu, hücresel solunum ve fermantasyon olmak üzere iki farklı işlemi içerir. Bu süreçlere tepkiler enzimler tarafından kontrol edilir ve elektron kaybı ve kazanımı içerir.

Hücresel Solunum

Hücresel solunum, metabolik reaksiyonlar ve biyokimyasal enerjiyi emilen besin maddelerinden ATP'ye veya adenosin trifosfata dönüştürmek ve atık ürünleri serbest bırakmak için kullanan organizmaların hücrelerinde gerçekleşir.

Şeker, amino ve yağ asitleri, oksijen (aerobik organizmalar tarafından kullanılan) ya da kükürt, metal iyonları, metan ya da hidrojen gibi diğer inorganik vericiler gibi bir elektron alıcısı gibi besleyicilerden türeyen enerji anaerobik organizmalar tarafından kullanılır) ATP'de depolanır ve biyosentez, lokomosyon ve hücre membranlarındaki moleküllerin taşınması için kullanılır.

Hücresel solunum aerobik veya anaerobik olabilir. Aerobik solunum ATP üretmek için oksijen gerektirir ve bitkiler ve hayvanlar, aldıkları enerjiyi kullanırken bunu kullanırlar.

Anaerobik solunum oksijene ihtiyaç duymaz ve bir glikoz molekülünü iki molekül piruvat molekülüne dönüştürmek için glikoliz kullanır. Pyruvat, daha sonra, iki atık ürün, su ve karbon dioksit oluşturan sitrik asit döngüsüne girmesine izin vermek için oksitlenir.

Fermantasyon

Piruvat oksitlenmediğinde fermantasyon sürecine girer. Daha sonra çöp ürünlerine laktat veya laktik asit (laktik asit fermantasyonu) ve etanol (etanol veya alkollü fermantasyon) dönüştürülür.

Yorucu egzersiz sırasında, sınırlı oksijen kaynağı nedeniyle fermantasyon meydana gelir ve aynı zamanda kas kramplarına neden olan laktik asit oluşturur. Şekerler fermantasyonda çok önemlidir ve maya da çok önemlidir. Alkollü içeceklerde ve karbon dioksitte etanol üretiminde yardımcı olur.

Fermantasyonun gıda ve yakıt endüstrisinde birçok kullanımı vardır. Etanol, benzinli benzin için kullanılabilen bir enerji kaynağıdır. Soğan gıdalar fermantasyon süreci boyunca gitti. Ayrıca peynir, sosis, yoğurt ve sirke oluşturulmasında ve korunmasında da kullanılır.

Özet:

1. Hücresel solunum, ATP oluşumunda elektron alıcısı olarak oksijen kullanırken, fermantasyon ATP oluşumunda sülfür ve metan gibi inorganik donörleri kullanır.

2. Hem hücresel solunum hem fermantasyon, ATP'yi oluşturmak için şeker, amino asitler ve yağlı asitlerden gelen besin maddelerini dönüştürür, ancak serbest bıraktıkları süreç ve enerji seviyelerinde farklılık gösterirler.

3. Hücresel solunum 38 ATP, fermentasyon sadece 2 ATP üretir.

4. Hücresel solunum, ATP üretiminde fermantasyondan daha etkilidir.

5. Hücresel solunumda ATP üretimi fermantasyondan daha yavaştır.

6. Fermantasyonda üretilen enerji, yetersiz oksijen kaynağı nedeniyle hücresel solunumda enerji üretimi yavaşlarsa kullanılabilir.

7. Fermantasyon, hücresel solunumda yavaş ATP üretimini tamamlamak için kullanılır.