Coho ve Chinook Somon Arasındaki Fark
Coho ve Chinook Salmon
Balık, dünyadaki en önemli kaynaklardan biridir. Balıklar, insanların diyetinin önemli bir parçası olan balıkların yanı sıra, evcil hayvanlar olarak da tutulur veya rekreasyon için yakalanırlar. 31 binden fazla balık türü vardır ve göller, nehirler, okyanuslar ve denizler gibi çoğu su bünyesinde bulunabilirler.
Salmon, Salmonidae ailesindeki bir balık türüdür. Somon, Kuzey Atlantik kıyılarında, Pasifik Okyanusunda ve Kuzey Amerika'nın Büyük Göllerinde bulunur. Somon su yetiştiriciliği ile yetiştirilir ve yetiştirilir.
Bazı somon türleri taze suda doğarlar ve okyanusa giderler ve büyüdükleri yeryüzünde büyümek için tatlı suya geri dönerler ve diğerleri hayatlarının tamamında tatlı su kalırlar. Çok iyi bir koku hafızasına sahipler ve yumurtalarını bırakmak için doğdukları yere dönecekleri biliniyor.
İki büyük somon türü vardır:
Atlantik Okyanusu türleri:
Atlantik somon, kuzey nehirlerinde ve okyanus kıyılarında bulunur.
Kuzey Amerika ve Kuzey Avrupa göllerinde bulunan kara kilitli somon.
Pasifik Okyanusu türleri:
Batı Pasifik Okyanusu, Japonya, Kore ve Rusya'da bulunan kiraz somonu.
Sakız, California, Japonya, Kanada ve Sibirya'da bulunur.
Alaska, Kanada, Sibirya ve Kore'de bulunan pembe somon.
Sockeye somonu, California, Japonya, Kanada ve Sibirya'da bulunabilir.
Alaska, British Columbia ve Kanada'da bulunan kerevit yumurta.
Kanada ve British Columbia, Kaliforniya, Alaska ve Rusya'da bulunan Chinook somonu.
Koh somon da Japonya'da bulunur, aslında Chiba, Japonya devlet hayvanıdır. Okyanustayken koyu mavi sırtlı ve gümüş kenarlı Gümüş Somon olarak da bilinir. Tatlı suya döndüklerinde, yanları kırmızı, karanlık lekeler sırtlarında görünür.
Bu bir oyun balıktır ve Amerika Birleşik Devletleri'nde en popüler spor balıklarından biridir. Hafif olta takımı kullanarak Temmuz'dan Aralık'a kadar avlanırlar. Diğer somon türlerine kıyasla, Coho çok miktarda yağ içerir.
Öte yandan Chinook somonu, somon ailesinin en büyük türüdür. Bahar Somon, Siyah Somon, Blackmouth, Kanca Bill Somon, Chub Somon, Quinnat Somon ve Kral Somon olarak da bilinir. Diğer somon türlerine kıyasla çok nadir ve pahalıdır. Kuyruğunda ve bedeninde mavi-yeşil veya mor sırt, gümüş yüzleri ve siyah noktalar var. Yumurtalarını diğer somon türlerinden daha derin sulara koyuyorlardı.
Özet:
3'ten büyük ->1. Coho Alaska, Kanada ve Japonya'da bulunan somon türüdür; Chinook ise Alaska, California, Rusya, Japonya ve Kanada'da bulunan bir somon türüdür.
2. Çikolata ayrıca Gümüş Somon olarak bilinirken, Chinook da Kral Salmon olarak bilinir.
3. Chunook en büyük somon türü iken Coho, Amerika Birleşik Devletleri'nde en popüler sportif balıktır.
4. Chunook somon nadir ve pahalı iken, Coho somonunda yüksek miktarda yağ bulunur.