Zencefilli Ale ile Zencefil Birası Arasındaki Fark

Anonim

Zencefil Ale ile Zencefil Birası

'nun her yerinde pek çok yenilebilir ürünler üretmek için kullanılır. Zencefil, Zingiber officinale bitkisinin yer altı kök sapıdır. Tüm dünyada pek çok yenilebilir ürün yapımında kullanılır. Örneğin, Batı ülkelerinde, zencefilli gazoz, zencefil ve zencefil bira yapımında kullanılır. Doğu ve Kıta altı bölgelerinde zencefil çayı yapımında kullanılır. Olgun zencefil çoğunlukla baharat olarak kullanılır. Aynı zamanda Burma gibi birçok ülkede bir ilaç olarak da kullanılır.

Zencefilli bira ve zencefilli biralar, zencefil ve fermantasyonuyla yapılan iki ana içecektir.

Zencefilli bira

Zencefilli bira, zencefil ile yapılan en önemli şeytir. Batı ülkelerinde daha popüler olan zencefilli bira iki tipte mevcuttur; altın ve kurudur. Golden ale, basit, şekerlendirilmiş zencefil, alkolsüz bir gazlı içecektir. Oldukça baharatlıdır ve alkollü maddelere eklenen kuru zencefilli gazoz ile geçersiz kılınmıştır ve altın zencefilli gazoz kadar güçlü değildir. Kuru gübre büyük bir ölçekte üretilirken, altın ale nadir görülür ve yalnızca dini amaçlarla kullanılır.

Zencefilli bira esas olarak şeker, zencefil ve karbonatlı su içerir. Bazen limon ve kireç gibi diğer meyveler de eklenir. Aynı şekilde nane veya yeşil çay ile karıştırılarak biraz tadına bakın "," Tom T. Southern Style ale. "

Zencefilli biralar

Zencefilli biralar zencefilli gazoza oldukça benzer, ancak daha az karbonatlanmış ve zencefil daha güçlü bir tada sahiptir. Genellikle, zencefil birası aşağıdakileri içerir: zencefil, limon suyu, su, şeker ve mantar bakteri. Karışım zencefilli bira üretmek için fermente edilir.

Ev yapımı zencefilli biralar genellikle karbon dioksit üreten bira içirilir. Çok yüksek miktarda alkol içeren yüzde on alkol içerebilir. Geleneksel olarak, demlenmiş zencefil diğer baharatlar ve limon aroması içerebilir.

Endüstriyel olarak hazırlanmış zencefilli biralar demlendi ve alkol içermiyor. Sadece karbondioksit ile karbonlanır ve piyasada alkolsüz içecek olarak satılır. Bazen "zencefilli bulutlar" olarak bilinen küçük zencefil parçaları içerebilir. "

Özet:

1. Zencefilli bira, zencefil birası karbonatlı veya alkollü zencefil bir içecekken değişen zencefil miktarı ile tatlı bir zencefil içeceğidir.

2. Zencefilli bira çoğunlukla şeker ve limon suyundan oluşurken zencefilli biralar karbondioksit ve diğer baharatlar karışık ve fermente olur.

3. Zencefilli bira, kuru ve altın olarak iki çeşittir; zencefilli biralar soğuk içecek veya alkollü bira biçiminde gelir.