Cam ve Metal Tepsi Arasındaki Fark
Cam vs Metal Tavalar
Pişirme, kızartma ve tepsiler çeşitli malzemelerden üretilmektedir. Daha önceki zamanlarda, tavalar tencere yapmak için kullanıldı ve daha sonra metaller yerini aldı. Metal tavalar dışında, cam tavalar da yaygın şekilde kullanılmaktadır.
Cam tepsiler kullanılıyor olsa da, mutfaklarda metaller halen tercih edilmektedir. Metal tavalar uzun süre burada kalmışlar ve farklı malzemelerle tavalar piyasaya sürülse bile daha fazla süre kalacaktır.
Cam ve metal tencere konuşurken birçok yönüyle farklıdırlar. İlk fark güvenlik ve dayanıklılıktır. Metal tencere cam tencere daha sağlam ve daha güçlüdür. Metal tava kolayca kırılmaz, cam tavalar küçük bir kuvvetin etkisinde veya sıcaklıktaki farklılıklarda kırılabilir. Bununla birlikte, kırılmaz ve çatlamaya dayanıklı cam tavalar artık mevcuttur.
Cam tavalarda pişirme veya pişirme yapılırken dikkat edilmesi gereken önemli bir husus, yalnızca düşük bir sıcaklığa ihtiyaç duymasıdır. Camın metal tavalara göre daha fazla ısıyı emdiği ve bu nedenle sıcaklığın azaltılması gerektiği bilinmektedir.
Cam tencerelerin bir avantajı, paslanmazken, metal tavalar iklim koşullarıyla paslanabilir olmasıdır.
Ayrıca, bir cam tavada pişirme veya fırın yaparken, hazırlamakta olduğunuz öğelere bakmanın avantajına sahipsiniz. Yemeklerin metal altlığa yapışması olasılığı da vardır. Bununla birlikte, artık yapışmayan metal tencere var.
Metal tavalar güzel kahverengi fırında pişirme için kullanılabilir. Kızartma için, metal tencere kullanmak daha iyidir. Yumurtalar, domatesler ve asit içerikli herhangi bir yiyecek için, asit metaller ile reaksiyona girebileceğinden, cam bir kap kullanmanız daha iyi olur.
3'ten büyük ->Özet
1. Metal tencere cam tencere daha sağlam ve daha güçlüdür. Cam tavalar küçük bir kuvvetin etkisi veya sıcaklıktaki değişikliklerle kırılabilirken metal tava kolayca kırılmaz.
2. Camın metal tavalara göre daha fazla ısıyı emdiği ve bu nedenle sıcaklığın azaltılması gerektiği bilinmektedir.
3. Cam tavalar paslanmazken, metal tavalar iklim koşullarıyla paslanabilir.
4. Bir tencerede pişirirken veya pişirirken, hazırlamakta olduğunuz öğelere bakmanın avantajına sahipsiniz.
5. Yemeklerin metal altlığa yapışabileceği olasılığı vardır.
