Mikrodalga Fırın Arasındaki Fark

Anonim

Mikrodalga vs Fırın

Hem "mikrodalga fırın" hem de "fırın" genellikle ısıtma amacıyla kullanılan iki özel mutfak aletine karşılık gelir.

"Fırın", yiyecek pişirmek için ısı kullanan bir mutfak aletinin şemsiyesi ve geniş terimidir. Cihazın kendisi, farklı medeniyetlerin yiyeceği ateşle pişirmeye çalıştığı tarih öncesi çağlara dayanıyor. Fırın öncelikle gıda pişirmek için ısı yalıtım yöntemini kullanmaktadır. Cihaz aynı zamanda çok sayıda yiyecek öğesine çeşitli pişirme yöntemleri de sunar. Bir et, sebze veya meyve yemeği olsun, neredeyse her çeşit yiyecek bir fırınla ​​yapılabilir. Herhangi bir gıda maddesini kızartabilir, fırında pişirebilir veya kızartabilir. Ayrıca, büyük miktarda gıdayı yeniden ısıtabilir.

Fırın çeşitleri birçok kategoriye ayrılabilir. Pişirme fırınları arasında şunlar bulunur: konvansiyonel fırın, konveksiyonlu fırın, toprak fırın, gazlı fırın ve mikrodalga fırın. Cihaz olarak fırın, çömlekçilik, dövme, cam yapımı, seramik, çimento ve ahşap kurutma gibi özel amaçlar için de kullanılabilir.

Bir pişirme fırınında, fırına yerleştirilen yiyecekler genellikle çiğ veya önceden pişirilir. Fırın gerçek pişirme işlemini yapar veya belirli bir çanağın pişirilmesini tamamlar. Ayrıca, çoğu fırın kendi markasına ve modele bağlı olarak gaz veya elektrikle çalışır.

Öte yandan mikrodalga fırın, mikrodalga fırının kısa olması veya cihazla ilgili konsepti vardır. Mikrodalga fırınlar, gıda ürünlerini pişirmek ve ısıtılmak için güvenli radyasyon kullanan belirli bir fırın türüdür. Bu fırın türü yiyecekleri hızlı ve verimli bir şekilde ısıtır. Mikrodalga fırın aynı zamanda farklı radyasyon yoğunluklarına ve aralıklarına (düşük, orta, yüksek) ve buz çözme gibi diğer kullanışlı seçeneklere de sahiptir.

Mikrodalga fırın, radar teknolojisi kullanılarak geliştirilmiş bir cihazdır. İkinci Dünya Savaşı sırasında keşfedildi; sadece resmi olarak 1967'de bir mutfak aleti olarak piyasaya sürülmüştür. Mikrodalga fırın, geleneksel bir fırının yaptığı pişirme yöntemlerinin çoğunu yerine getirmekle birlikte, çoğunlukla gıda ürünlerinin ön ısıtması ve kurutulması için kullanılmaktadır. Aynı zamanda pişirme fırını olarak da sınırlı değildir, aynı zamanda birçok disiplinde hızlı ve yenilikçi yollar için de kullanılmaktadır. Mikrodalga fırınlar elektrikle çalışırlar.

Özet:

1. "Fırın" ve "mikrodalga" ikisi de başka bir varlık, genellikle yiyecek için ısı uygulayan aletleri ifade eder. Her iki cihaz da genellikle mutfakta bulunur veya diğer alanlarda başka amaçlarla kullanılabilir.

2. "Fırın", birçok türde ısı odasını kapsayan geniş bir terimdir. Çoğu fırın tipi, yiyecek veya malzemeye ısı veya çıplak ısı uygulanan bir ısı yalıtım yöntemiyle çalıştırılır. Öte yandan, bir mikrodalga fırın, belirli bir cihaz türüne özgü bir terimdir.Mikrodalga fırınlar gerçek ısı yerine güvenli radyasyon uygularlar.

3. Fırınların çok geçmişi vardır ve zamanla gelişmiştir. Fırınlar, tarih öncesi çağlardan beri farklı medeniyetlerin çeşitli yiyeceklerini pişirmek için araçlar olarak başladı. Buna karşılık, karşılaştırıldığında mikrodalga fırın öyküsü nispeten yeni.

4. Fırınların pişirme dışında bir sürü faydası vardır. Kristal, cam, seramik, çanak çömlek ve benzeri birçok ürün bir fırın kullanılarak yapılır. Mikrodalga olarak, yiyecek maddeleri ve diğer geçerli şeyler yapılmaz, ancak tekrar ısıtılır ve kullanılmak üzere yeniden oluşturulur.

5. Fırına koyulan yiyecek maddeleri çoğunlukla önceden pişirilir veya pişirmenin son aşamalarında bulunur. Bu arada, bir mikrodalga fırın geleneksel bir fırın tarafından yapılan tüm pişirme yöntemlerini yerine getirebilir, ancak erkekler ısıtma, yeniden ısıtma, kurutma ve buz özme amaçları için kullanılır.

6. Bazı tür fırınlar gaz veya elektrikle çalışabilir. Bazı fırınlar soba tezgahları gibi diğer cihazlara birleştirilir ve yiyecek pişirmek için aynı yakıt kullanılır. Aksine, mikrodalga fırınlar sadece elektrikle çalışırlar.