Midye ve Çıtır Arasındaki Fark

Midye-Çamur arasında

Midye ve istiridyeler en lezzetli deniz mahsulleri arasındadır, ancak bu benzer taksonomik sınıfın üyelerinden biri olan bitki örtüsü olan yakın benzerlerinden dolayı ayırt etmek biraz zorlaşmaktadır. Bu nedenle, farkı anlamak önem taşıyabilir. Dış morfolojiyle olan yaşam alanları ve alışkanlıkları, aralarındaki farkları keşfetmek için en iyi özelliklerden biridir.

Midye

Midye teknik olarak hem tatlı su hem de tuzlu su ekosistemlerinde yaşayan birçok bivalve türünden bahsetmek için kullanılır. Bununla birlikte, çoğunlukla Midye, Ailenin yenebilir bivalvesidir: Mytilidae. Yenilebilir midyelerin büyük bir çoğunluğu intertidal bölgedeki substratlara bağlı olarak yaşarlar. Çoğunlukla maruz kaldıkları yüzeylere yapışmayı tercih ederler ve eklentiler için kirişler kullanılır. Bununla birlikte, bazı türler derin deniz suyu hidrotermal menfezleri çevresinde yaşamayı tercih ederler.

Midye uzun bir çifte kabukludur ve kas ayağı bütün organlardan belirgindir. Güçlü dalgalar vücutlarına karşı savrulduğu zaman, onların ayrılması ve yıkanması kolay olurdu, ancak alt tabakalara bir araya toplarlar; böylece yeterince iyi bağlanırlar. Bunlara simbiyotik koloniler denebilir; kümesin ortasındaki bireyler, diğer insanlar tarafından toplanan suyu paylaşarak düşük gelişim sırasında kurutulmalarından kurtulurlar.

Midyelerin ayrı erkekler ve dişileri vardır; döllenme harici olarak gerçekleşir, yumurta larvalara dönüşür ve bu larvalar solungaçlara veya yüzgeçlere Glochidia olarak bilinen geçici parazitler olarak bağlanırlar. Bu kroşinin ev sahibi olarak belirli balık türlerine sahip olduğunu bilmek önemlidir. Kasık geçirme evresinden (iki hafta sonra) sonra, bağımsız yaşam tarzlarına başlarlar. Avcı avcıları hayatta kalmak zorunda oldukları ana tehdittir ve insanlar midye için dayanılmaz bir sorundur. Bunun nedeni, midye'nin eşsiz zevki ve şimdi midye bu lezzetli protein kaynağını üretmek için yetiştirildi.

Tavuk

Tavuk genellikle yuvarda yaşayan yenilebilir çift kabuklu yumuşakçalar. Bununla birlikte, bazı ülkeler bunu yerel referanslara bağlı olarak diğer iki bardak uçlara atıfta bulunmak için bir terim olarak kullanmaktadır. En önemli tutarsızlıklar arasında, Amerika Birleşik Devletleri ve Birleşik Krallık dikkate alınabilir, çünkü clam terimi, Bivalvia sınıfının ya da diğer bazı iki çeşit iki branş türlerinin sınıflandırılması için kullanılmaktadır.

Tavukların genişliği ve genişliği, az ya da çok yuvarlak şekle sahip iki eşit büyüklükteki kabuğa sahiptir. Tehdit altındayken veya alarma geçirildiğinde kabuklarını kapatabilirler. Kabuklarını o kadar sıkı kapatabilirler ki, İngiliz dili için "bir balina gibi mutlu" ya da "gevşemek" gibi bazı cümle ile bile bir miktar etkiye sahip olmuşlardır.Genellikle kumralların başları yoktur ve gözleri kördür, ancak tarakların gözleri vardır.

Çıtırlar benzersiz bir tadı olan deniz ürünleri olarak kullanışlıdır. Dünyanın farklı kültürleri (Asya, Amerika ve Avrupa), istiridye ile çeşitli gıdalar geliştirmiştir. Yiyecek olarak kullanışlarına ek olarak, kumaş endüstrisinde (kıyafetlerdeki düğmeler), akvaryumda ve hatta bazı ülkelerde istiridyeler kullanılmaktadır.

Midye ve Çingekler arasındaki fark nedir?

• Midye uzun bir kabuğa, istiridyeler geniş ve yuvarlak bir kabuğa sahiptir.

• Midye yaşam döngüsünde glochidia adı verilen geçici bir paraziter evreye sahiptir, ancak midye içinde değildir.

• Tavuklar kabuklarını midye sarımından daha sıkı tutabilir.

• Midyeler genellikle kıyıların maruz kaldığı yüzeylerde yaşarken, midye yuvalarında yaşmayı tercih ederler.

• Midye güçlü dalgalara karşı sert darbelere dayanabilir, ancak istiridyeler böyle zorluklarla karşılaşmaz.