Makarna ve Spagetti Arasındaki Fark
Hem Spagetti hem de makarna çok popüler ve en çok sevilen yemeklerdir. Spagetti, İtalyan kökenli olmasına rağmen, Amerikalılar arasında sevilen gıdalardan biridir. Bazıları, Spagetti'nin Çince'den geldiğini ve tüccarların batıya getireceğini söylüyor. Ancak erişte kesinlikle Çin'den çıkmıştı ve son zamanlarda dünyanın en eski erişteği oradan kazıldı.
Her ikisi de makarna ve makarna şekli uzun ve silindirik olmasına rağmen, erişte makarna spagettiğinden daha incedir. Geleneksel olarak erişte çubukla yenilirken, çatal spagetti yiyor.
Spagetti'nin ana maddesi buğday unu, ancak erişte, pirinç nişastası, pirinç unu, patates nişastası ve Canna nişastası gibi farklı türde maddeler içerebilir. Yüksek kaliteli makarnalık makarnalık buğday hazırlanır.
Genelde spagetti, suda zeytinyağı veya tuz ile kaynatılır ve daha sonra sos ve otlar (en yaygın olarak kekik), yağ, fesleğen yaprakları, et ve sebzeler gibi ilave soslarla servis edilir. Pecorino Romano, Parmesan ve Asiago peynirleri, tadı arttırmak için spagetti yemeklerinde en sık kullanılırlar.
Makarna yumuşatıncaya kadar suda ya da suda kaynatılarak et, deniz ürünleri ya da sebzeler gibi sos ve diğer yemeklerle servis edilir. Bazı insanlar erişte, şehriye salatası veya kızarmış noodle gibi başka yemekler oluşturmak için malzemelerden biri olarak ekleyin. Makarna salataları, Taylandlı cam erişte ile hazırlanırken, kızarmış erişte kızarmış erişte ile et veya sebze ilave edilerek hazırlanır. Chow mien, Hokkien mee ve lo mein kızarmış erişte yemekleri için bir örnek. Erişte, sığır eti veya tavuk çorbası gibi farklı çorba çeşitleri ile servis edilir.
Piyasada bulunan pek çok popüler spaghett çeşidi vardır. Spaghettini, melek saç spagetti olarak da bilinen ince bir spagetti türüdür. Spagetti genellikle yemek pişirmek için sadece 2 dakika alırken, spagetti geniş çapta pişirmek için çok zaman alır.
ChÅ "ka erkekler (Japonca), Lamian (Çinli), mee pok (Güneydoğu Asya), Nokedli (Macarca) ve Somen (Japonca) gibi pazarlarda bulunan erişte çeşitleri var.
Şirataki ince ve konjak bitkisinden üretilen yarı saydam erişte, düşük kalorili ve düşük karbonhidratlı diyet arayan insanlara faydalı olabilir.
Özet:
1. Spaghettis - İtalyan menşeli, uzun ve silindirik, erişte kalınlığında, buğday unu ve sudan yapılmış ve çatallarla yenilen
2. Erişte-Çin'de üretilen, ince, uzun ve silindirik şekildeki, farklı malzemelerden yapılmış, geleneksel olarak çubuklarla yenir.
