Fıstık Ezmesi ve Ayçiçeği Tereyağı Arasındaki Fark

Anonim

Fıstık Ezmesi vs Ayçiçeği Ezmesi

Fıstık ezmesi ve ayçiçeği tereyağı çok sevilen ve sevilen iki kişidir sayısız sağlık faydası olan gıdalar ve oldukça bağımlılık yaratan bir tattan söz etmeyin! Biraz benzerler, ancak bazı insanlar size bir tane daha tercih ettiklerini söyler.

Fıstık ezmesi

Fıstık ezmesi, kavrulmuş fıstıklardan yapılır ve genellikle pürüzsüz ve gevrek olmak üzere birçok çeşide satılır. Genellikle hidrojene bitkisel yağ, fıstık, tuz, dekstroz ve diğer tatlandırıcılardan yapılır. Fıstık yağı da çok sağlıklı kabul edilir ve kardiyovasküler problemler ve kalp hastalıkları riskini azaltmada etkili olmuştur, çünkü bol miktarda sağlıklı bileşen bulunur.

Ayçiçeği yağı

Ayçiçeği yağı veya ayçiçeği tohumu yağı, popüler ayçiçeği tohumu çerezinden gelir. Malzemesi fıstık ezmesi ile hemen hemen aynıdır, ancak fıstık yerine kavrulmuş ayçiçeği tohumları kullanır. Ayrıca daha rafine edilmiş bir tada sahiptir ve Vitamin E ve B, çinko, bakır, antioksidanlar, kolestrolü düşüren fitosteroller ve folat ve bazı gerekli yağ asitlerinin yanısıra elyaf ve protein gibi besleyici maddeler bakımından zengindir.

Fıstık ezmesi ve ayçiçeği tereyağı arasındaki fark

Fıstık ezmesi ve ayçiçeği tereyağı arasındaki ana fark onların ana bileşenidir: fıstık ezmesi için fıstık ve ayçiçeği tereyağı için ayçiçeği tohumları. Ayrıca, fıstık ezmesi tatlı ve kremsi olma eğilimindeyken, ayçiçeği tereyağı da ağır ama rafine edilmiş bir tada sahiptir. Fıstık ezmesi ayrıca şekerlemeler ve çikolatalar yapmak için yaygın olarak kullanılır. Hatta, plumpy'nut adı verilen bir anti-malnütrisyon gıdası için bir üs olarak kullanılır. Ayçiçek yağı sadece tatlı yemekler yapmak için değil, aynı zamanda lezzetli yemekler de üretmek için kullanılır. Pasta, kurabiye ve salata ile diğer tahıl ve sebze yemeklerinde kullanılır.

Fıstık ezmesi ve ayçiçeği, denemeniz gereken gerçekten lezzetli ve besleyici lezzetlerdir.

Özetle:

1. Fıstık ezmesi, kavrulmuş fıstıklardan yapılır ve genellikle iki popüler çeşide satılır: düz ve gevrektir. Kalp hastalıkları ve kardiyovasküler problemlerin riskini azalttığı bilinen sağlıklı bir sandviç yayılımıdır ve aynı zamanda çikolatalar ve diğer tatlı yemekler için de kullanılır.

2. Ayçiçeği yağı, öğütülmüş kavrulmuş ayçiçeği tohumlarından yapılır ve fıstık ezmesiyle karşılaştırıldığında daha ağır fakat rafine edilmiş bir tata sahip olduğu bilinmektedir. Besin maddeleri ile doludur ve genellikle tatlı ve tuzlu yemeklerde kullanılır.