Erik vs Erik | Erik ve Erken Arasındaki Fark

Plum vs Prune

Çeşitli bitkilerin aşırı hasatını korumak için bir yöntem olan kurutma, eskiden çok eski zamanlarda Yiyeceklerin israfı. Meyveler, gıda yöntemiyle nemden arındırıldığında bu öğeler için daha uzun bir raf ömrü sağlama eğiliminde olduğu için, kurutma yönteminin daha yaygın olarak kullanıldığı kolay bozulabilen bir gıda türüdür. Bununla birlikte, bazı kuru meyvelerin taze meslektaşlarından ayırt edilmesi, belirli ürünler söz konusu olduğunda tüketim pazarında bir sorun haline geldi. Erik ile erikler arasındaki sürekli karışıklık, bu konuyu sergilemek için iyi bir örnektir.

Erik nedir?

Çeşitli erik çeşitlerinden Alois Lunzer, 21 Oca 2012

Bir kuru erik, çoğunlukla kurutulmuş bir meyve olarak satılan ve çoğunlukla Avrupa Erik olarak da bilinen Prunus domestica çeşitli çeşitleri olan erik çeşitlerinden bahsedebilir. 1000'den fazla plum çeşidinin kurutulması için yetiştirildiği ve en popüler çeşitlerin bazılarının geliştirilmiş Fransız ezmesi, Tulare Devi, Sutter, İmparatorluk, Moyer, Greengage ve İtalyan ezmesi olduğu bilinmektedir. Prunalar hem tatlı, hem de lezzetli yemeklerde pişirilmekte ya da kendileri tarafından yenilmektedir. Kuzey Afrika tagines, komposto olarak da bilinen komposto makarna popüler bir katkı maddesi de popüler bir tatlı. Prunes, geleneksel bir Yahudi yemeği olan Nordic prune kisel'in Tzimmes gibi tipik olarak pirinç pudingi, geleneksel Norveçli tatlı meyveli çorbasıyla veya tatil yemeklerinde doldurma veya kek olarak kullandığı yemeklerde sıklıkla kullanılır. Danimarkalı hamur işleri U. S Doğu Sahili'nde popüler iken budama suyu da dünyanın her yerinde popüler bir içecektir. Ayrıca, yüksek şeker içeriğinden dolayı, Cotswolds'da jerkum adı verilen, elma şarabı benzeri bir içecek oluşturmak için fermente edilirler.

Fenolik bileşikler de dahil olmak üzere hafif laxatives içeren, prunes diyet lif yüksek içeriği ile ünlüdür ve bu nedenle kabızlık için ev ilaçları olarak kullanılır. Erik aynı zamanda antioksidanlarda da yüksektir ve sağlıklı bir atıştırmalık olarak da popülerdir.

Erik nedir?

Bir erik, Prunus cinsi Prunus altına ait bitki üzerinde yetişen bir drupe meyvesidir. Olgun erik meyvesi, "balmumu çiçek" olarak bilinen epikutiküler bir mum kaplaması olan tozlu bir beyaz kaplamaya sahiptir. Nektarin, şeftali ve badem akrabaları olan erik meyvesinin tohumlarını çevreleyen sert bir taş çukuru vardır. Yılın farklı yerlerinde farklı aylarda erik ağaçları çiçek açar. Tayvan'da, Ocak ayında erik ağaçları çiçeklenirken, Amerika Birleşik Devletleri'nde Nisan ayında çiçekler açılıyor.

19 ila 40 arasında erik var olup sadece Avrupa erik ve Japon erik dünya çapında ticari önem taşımaktadır.Bu meyvelerin tadını tatlıdan tere kadar değişebilir ve kendisi gibi yenebilir veya reçel ve diğer tariflerde kullanılabilir. Erik suyu da fermente edilir ve erik şarabı yapılır. Dünyanın her yerinde üretilen şu anda dünyanın en büyük erik üreticisi Çin.

Plum, kalorili ve iyi bir diyet lifi kaynağıdır; Bununla birlikte, kalorilerinin çoğu şekerlerden gelir. Erik aynı zamanda yüksek miktarda A, C ve K vitamini içeriğine sahiptir.

Plum ve Prune arasındaki fark nedir?

Oldukça belirgin olan bir erik ile erik arasındaki fark birçok kişinin ayırt edebilmesi için biraz kafa karıştırıcı olabilir. Aşağıda, iki maddenin birbirinden farklı olmasının birkaç nedeni bulunmaktadır.

• Bir erik, Prunus alçağına ait olan bir drupe meyvesidir. Bir erik, çeşitli erik çeşitlerinden bahsedebilir.

• Genel kullanımda taze meyve bir eriktir. Kuru erikler bir bududur. Bununla birlikte, erik oluşturmak için bütün erik çeşitleri kurutulamaz.

• Erik ayrıca erikten ayrı olarak farklı bir meyve olabilir. Örneğin, İtalyan kuru erik kuru erik olarak yetiştirilir ve ambalaj için kurutulur.