Seltzer ve Club Soda Arasındaki Fark

Seltzer vs Club Soda

Adlandırmanın bir yolu, Pepsi ve Coke ürünlerinin nasıl oluştuğu gibi ürün markalaştırmasıdır. Başka bir yol genel adlandırma yoluyla. Bu bağlamda, kök biraları ve zencefilli bira sıklıkla akla gelir. İsim vermenin son yolu, tonik su, gazlı su, gazlı su, maden suyu, köpüklü su, gazoz ve soda gibi bölgesel takma adları gereğidir.

Bu bölgesel karbonatlı içeceklerin hepsinde, toninli su, muhtemelen, kininden ilaveten benzersiz özelliklerinden dolayı gruptan en fazla farklılaşmıştır. Bununla birlikte, son iki (seltzer ve kulüp soda) çoğu kez yakın özelliklerinden dolayı birbirleriyle karıştırılmaktadır. Bu nedenle, her ikisi de bir ve aynı şeyi ilgilendirmek üzere gevşek kullanılabilir. Yine de, bu iki gazlı içecek, önemsiz olursa olsun gözardı edilmemesi gereken bazı önemli farklılıklara sahiptir.

Karbonatlı içecekler sadece su ve karbon dioksittir. Kulüp soda durumunda, belirli bir sodyum miktarını (genellikle 12 mg'lık bir porsiyonda 75 mg) içerdiği söylenebileceğinden, seltzer'den biraz tuzludur. Suya karbon enjekte eden karbonatlanma sürecine girer. Böylece, kulüp soda yapay olarak efervesan sudur. Kulüp soda karışımı biraz lezzet katar. Ürün etiketini kontrol ederseniz, çoğu zaman gazlı içeceklerden daha yumuşak köpük sallayan doğal köpüren yanmayı kolaylaştırdığı söylenen potasyum sülfat ve potasyum bikarbonat gibi diğer minerallerin eklendiğini fark edersiniz.

Seltzer, mineral katmanlardan geçen artezyen kuyulardan alınan doğal sulara benzer şekilde, daha doğal olarak efervesan karbonatlı su olarak kabul edilmektedir. Suni seltzerlerin bugün zaten satıldığını söyleyen kimileri var. Bununla birlikte, en yaygın selzerler doğal olarak karbonatlanmışlardır. Üstelik, seltzer, ekstra tuz veya potasyum mineralleri eklenmeden, club soda ile aynı olan tatsız fizztir. İsmi, cazip doğal yayları için popüler olan Selters'ten alınmıştır.

Seltzer, kendisini yurtdışından sıklıkla ithal edilen daha pahalı maden sularını satın almak için alternatif bir seçenek olarak konumlandırmak için Amerikan pazarına girdi. Başlangıçta, metalik bir üst conta içeren bir cam kutu içinde ambalajlanmıştır. Günümüzde, modern paketleme seltozu plastik soda kaplarında üretti. Benzersiz özellikleri ve lezzetleri nedeniyle hem club soda hem de seltzer, birçok çeşit highball içeceklerinde karıştırıcı olarak kullanılır.

Özet:

1.Seltzer genelde doğal olarak efervesan, karbonatlı içecek

2 olarak bilinir. Club soda yapay olarak hazırlanmış bir gazlı içecektir (yüksek basınçlı CO2 eklenmesi).

3. Seltzer lezzetsiz bir su türüdür.

4. Club soda, seltzer'dan biraz daha tuzludur.