Votka ile Rum Arasındaki Fark
Yakın tarihli bir haberde, Bacardi USA pazarlama başkan yardımcısı John Gomez, votka ve rom içicilerinin karşılıklı olarak özel olmadığını belirttiler. Bacardi gibi önde gelen rom üreticileri votkanın likör ve kokteyl severler arasında yerleşik yerinden oynamaya çalışırken, votka ile yemin eden tonlarca insan var. Ve bir bardak rom olmadan yapamayacak bazı insanlar var.
Rom'un temel bileşeni pekmez ve şeker kamışıdır. Şeker kamışından elde edilen pekmez ve meyve suyu fermente edilerek rom üretmek için damıtılır. Elde edilen berrak sıvı, meşe fıçılarda yaşa bırakılır.
Slav dilinde 'voda' veya 'su' sözcüğünden kaynaklanan votka patateslerden ve tahıllardan yapılır. Bunlar fermente edilir ve votka üretmek için damıtılmış etanol veya alkol ile birlikte. Ülkelere göre, votka niteliği kazanabilmek için, içki en azından alkolün% 37,5'ini içermelidir. Rusya ve Polonya menşeli birkaç votka, daha ince bir alkol tadı oluşturmak için onlara otlar ekledi.
Rum üretimi genellikle Karayip adaları, Hindistan ve Avustralya gibi bölgelerde görülürken, en popüler votka markaları Rusya ve Polonya'dan (Stolichnaya ve Smirnoff) geliyor. Rom'daki popüler markalar Bacardi Carta Blanca ve Carta Oro'dur.
Rum hafif rums, koyu renkli rums ve altın renginde rums gibi farklı stiller içeriyor. Işık rumsu diğer sıvılarla karıştırılabilir. Yemekler ve kokteyller için koyu renkli rumslar ve altın çizgiler kullanılabilir.
Votka, eğer% 37'den az alkol içeriyorsa, 'sulu' olabilir ve sarhoşken bir 'yanık' eşliğinde olabilir. Zarif lezzeti sayesinde, votkalar şimdi vanilya, elma, portakal ve limon gibi farklı meyveli aromalarda sunuluyor. Kendiliğinden veya düzgün sarhoş, rom tadı votkaya kıyasla daha tatlı ve pürüzsüzdür. Bunun nedeni şeker pekmezi ve şeker kamışı suyu "" başlıca içeriği "dir.
Çünkü votka kendiliğinden fazla lezzet içermez ve diğer alkollü içecekleri benzersiz lezzetlerini ve lezzetlerini bozmadan inceltebilir, popüler kokteyllerde kullanılır. Aslında, cin, son martini hazırlamalarda votka için yol kat etti. Bununla birlikte, birkaç barmen, Martini'nin tatlı ve daha aromalı versiyonunu hazırlamak için giderek rom kullanıyor.
Rum her zaman gemi ve korsanlarla ilişkilendirilmiş ve kitaplar ve filmlerde romantikleşmiştir. Robert Louis Stevenson'un Treasure Island adlı eseri "ho, ho, ho ve bir şişe rom" un ünlü hale geldi. Yakınlarda, Hollywood filmi Karayip Korsanları'nın piyasaya sürülmesi, rom satışlarını artırdı. Votka'nın diğer taraftan, Smirnoff'un reklamlarından biraz cazibesi var.
Özet:
1.Votka patates, tahıl ve tahıllardan yapılırken rom, pekmez ve şeker kamışı suyu ile hazırlanmaktadır.
2. Rum'un kendisi pekmez nedeniyle votka'dan daha iyi bir tada sahiptir. Votka, diğer içeceklerle karıştırılmadığı veya meyvelerle tatlandırılmadıkça lezzet içermez.
3. Çok belirgin lezzetinden dolayı votka, barmenler tarafından kokteyl ve martini yapmak için yaygın bir şekilde kullanılmaktadır. Bununla birlikte, barmenler şu anda tatlı martini çeşitleri için rom kullanıyor
