Su ve Sirke Arasındaki Fark

Anonim

Su vs. Sirke

Su ve sirke çok farklı iki sıvıdır. Fiziksel özelliklerinin yanısıra, kimyasal yapımları da çok farklıdır. Şüphesiz, su ve sirke çok faydalıdır, ancak kullanımları farklıdır. Ne kadar farklı?

Su

Su, Dünya yüzeyinin yaklaşık% 71'ini kaplayan bol miktarda bir kaynaktır. İnsan, içme suyu olmadan yaşayamayacağı için, insan için önemli bir kaynaktır. Su da evrensel bir çözücü olarak kabul edilir ve bu özellik pek çok sanayide çeşitli kimyasal işlemlerde kullanılır. Su, maddenin her üç halinde de var olan tek bileşiktir; katı, sıvı ve gaz.

Sirke

Sirke, ana maddenin asetik asit üreten bir süreçte etanol fermantasyonundan elde edilen asitli bir sıvıdır. Sirke aslında su ve kısmen asetik asittir. Sirke uzun zamandır dolaşıyor, kökleri eski Mısır'a kadar uzanıyordu. Tıbbi ve temizlik özelliklerine sahip olmasına rağmen çoğunlukla mutfak amaçlı kullanılır.

Su ve sirke arasındaki fark

Su ve sirke çok yaygın ve çok kullanışlı sıvılardır. Her ikisi de yemek pişirmede yararlıdır, ancak su daha çok kullanır ve hayatımızda neredeyse her gün kullanılır. Ancak sirke güçlü bir kokuya sahipken çoğunlukla ekşi iken su kokusuz ve tatsızdır. Sirke asidik iken su da genel olarak pH dengelenir. Su, maddenin üç halinde bulunabilir iken, sirke sadece sıvıdır. Bununla birlikte, farklı türler var: birkaç isim vermek için, sirke, sirke ve balzamik sirke. Ayrıca suyun anormal karakteristiği vardır, katı halde daha az yoğunlaşır ve yüzmesini sağlar.

Su her zaman günlük hayatımızın önemli bir parçası olmuştur ve hayatta kalmak için önemlidir. Sirke bile önemlidir, sadece pişirilmemize yardımcı olmaz; İlk yardım veya temizleme gibi diğer kullanımları da vardır.

Kısacası:

• Su, dünyanın yüzeyinin% 71'ini kaplayan, doğal olarak bol miktarda bir bileşiktir. İnsanoğlunun hayatta kalması için önemlidir. Evrensel bir çözücü olarak kabul edilir ve çeşitli işlemlerde kullanılır.

• Sirke asetik asit ve su karışımıdır. Birincil kullanımı yemek pişirmektir, ancak bazı durumlarda temizlik ve ilk yardım olarak da kullanılabilir.