Arabica ve Kolomb Kahve Arasındaki Farklılıklar Arapça vs Kolombiya Kahve Arasındaki Fark

Arabica vs Kolombiya Kahve

Genellikle güne bir fincan kahve ile başlıyoruz. Kahve bizi tazelenmiş hissettiriyor ve önümüzdeki harika günle yüzleşmemize yardımcı oluyor. Kahve konusunda her tadını alabiliriz. Koyu renk demlenmişlerden kremsi olana kadar, istediğiniz kahveyi seçebilirsiniz. Kahve için muazzam aşkımız bizi birkaç kahve dükkanının doğumuna götürdü. Buna karşılık, bu kahveler, kahvemizi nasıl daha fazla tadabildiğimiz konusunda farklı tatlar ve varyasyonlar hazırlıyor. Arabika ve Kolombiya kahvelerini duydunuz mu? İkisi arasındaki farkları keşfedelim.

Genel olarak, en sevdiğim sabah içeceğimiz farklı kahve bitkilerinden üretilmektedir. 50'den fazla kahve bitki türü olduğunu biliyor musunuz? Bununla birlikte, sadece on kahve bitkisi ticari üretim için kullanılmaktadır. En popüler kahve bitkisi türleri arasında Coffee Arabica ve alt çeşitleridir. Coffee Arabica fabrikasından kahve üreticileri, Arabica ve Kolombiya kahvelerini üretebilir. Kolombiya kahvesi yıkanmış Arabica kahvesi olarak bilinir.

Kahve Arabica bitki aslen Arabistan'dandı ancak Columbia'da yaygın olarak üretildi. Columbia, Güney Amerika'nın başlıca kahve büyüyen bölgesi olarak düşünülür. Arabia ve Columbia arasında yetişen Coffee Arabica bitkisini karşılaştırırsak, bu bitki yalnızca Arabistan'da 9 feet uzunluğunda ve Columbia'da 4 feet uzunluğunda büyür.

Arabica kahvesi dokusunda kalın ve koyu renkli çok güçlü bir tada sahiptir. Çok güçlü tadına sahip olduğu için, kahveleri, tarçınları veya safranını içeren farklı baharatlarla yarısı doldurulmuş ve aromalı kahve fincanları bulunur. Güçlü tadını azaltmak isterseniz, biraz tatlılık katmak için şeker ve süt ekleyebilirsiniz. Arabica kahvesi demlenmiş bir çay gibi hazırlanır. Sıcak bir tencerede saklanır ve dökmeye hazırdır. Arabika kahveyi tencerenin içinde daha uzun süre bırakırsanız, güçlü tadınız artmaya devam edecektir.

Kahve Arabica bitkisi ilk başta Arabistan'dan türemiş olsa da, Columbia atasını değiştirdi ve onu en kaliteli kahve çekirdeklerine dönüştürdü. Kafein ve asiditenin düşük olması nedeniyle Kolombiya kahvesi en iyi kahvedir. Bunların yanı sıra, Columbia'daki Coffee Arabica tesisinin kültivatörleri, kahve santrallerinin yalnızca en iyi çevresel koşullarda büyümelerini sağlıyor.

Kolombiya kahvesi yıkanmış Arabika kahvesi olarak da bilinir; çünkü kahve hazırlama işlemi sırasında kahve çekirdekleri ilk yıkanır. Bu yıkama işlemi, kahvenin daha zengin ve güçlü bir aromasına sahip olmasına yardımcı olur. Ek olarak, yıkama işlemi kahve asiditesini azaltmaya yardımcı olur. Arabika kahvesinin aksine, Kolomb kahvesi fasulye şeklindedir.En kaliteli Kolombiya kahvelerinden tadına bakabilmek için kahve çekirdeklerini öğütmeniz gerekiyor.

Özet:

1. Hem Arabica hem de Colombian (Yıkanmış Arabica) kahvesi, Coffee Arabica bitkisinden üretilir.

2. Arabika kahvesi başlangıçta Arabistan'dan, Kolombiya kahvesi ise Columbia'dan.

3. Kolombiya kahvesi hafif tadarken Arabica kahvesi çok lezzetliyor. Arabica kahvenin güçlü lezzetini azaltmak için kakule, tarçın veya safran gibi baharat ekleyebilirsiniz.

4. Kolombiya kahvesi, kahve bitkilerinin en uygun koşullarda yetişmesi nedeniyle Güney Amerika'nın en iyi kahvesi olarak düşünülür. Kolonyalı kahvenin asiditesini azaltmak için kahve çekirdekleri ilk önce yıkanır.

5. Kolombiya kahvesi bütün kahve çekirdekleri olarak satılırken Arabica kahvesi demlenmiş ve sıcak bir kapta tutulmuştur ve anında onları hazırlayabilirsiniz.