Yumurta Çekirdeği ve Yumurtacı Beyazlar Arasındaki Farklar Fark
Sağlık bilinçli olduğumuz halde her şeyi doğru yapmaya çalışıyoruz. Uygun bir vücuda sahip olmak için egzersiz yapmakla kalmıyor, aynı zamanda diyetlerimizi de değiştiriyoruz. Bize yumurta sarısı'nın sağlığımız için iyi olmadığını ve çok fazla yenildiğinde can verdiğini söylediler. Dolayısıyla sağlıklı olma ve sağlıklı yaşam yolunda emin olmaya karar verenler, sarıları beyazlardan çıkarmaya başlarlar.
Artık birçok kişi yumurta akılarını sadece yemeyi tercih ettiğinden, birçok üretici yumurta dövücüsü denilen bir ürün oluşturdu. Yumurta toplayıcıları bakkallarda kolayca bulunabilen pastörize yumurta akılarıdır. Yine de, birçok insan yumurta akı veya yumurta çırpıcısı yemeleri konusunda şaşkına dönüyor. Belki de hangisinin daha iyi olduğunu merak ediyorlar. Bu yazıda, yumurta çırpıcıları ile yumurta akıları arasındaki farkları inceleyelim. Bunlardan hangisi gerçekten üstün?
Yumurta tomarlarıyla yenileri olanlar için,% 99 dokumanda yumurta akı ve% 1 katkı maddelerinden oluşan yumurta ürünleri. Yumurta tomarları, yumurta akılarını içeren çoğu tarifte kullanılabilir. Bununla birlikte, tüm tariflerde farklı bileşim nedeniyle yumurta sürgülerinden yararlanılamaz.
Yumurta tohumlarının yumurta ürünleri işlenmesine rağmen gerçek yumurta beyinlerinden daha sağlıklı olduğu iddia edilmektedir. Bunun nedeni, yumurta yiyicilerinin ekstra besin maddeleri ile dolmasıdır. Yumurta çırpanlarında bulunan besinler arasında A vitamini, B-12 vitamini, D vitamini, E vitamini ve folik asit yanı sıra riboflavin bulunur. Yumurta tomarları ayrıca, yumurta tıraş bıçaklarını daha lezzetli kılan, mısırdan elde edilen doğal bir şeker olan ksantan zamkına sahiptir.
Yumurta salyangozları doğal yumurta akılarından daha lezzetliyse de, yumurta çırpmaları reçetelerde kırmızılığa ihtiyaç duyar. Yumurta tomarlarının doğal yumurta akılarının oranına oranı da çok farklıdır. Melek bir gıda pastası yapıyorsanız, dört bütün yumurta bir fincan yumurta çırpmasına eşittir.
Yumurta tomarlarının da hazırlanması kolaydır. Yumurta beyazlarını ayırmak için yumurtaları parçalamanız gerekmez. Yumurta çırpıcıları sıvı haldedir ve karton kutu içine alınır. Kolaylık nedeniyle, birçok insan yumurta dövücü satın almayı tercih ediyor. Yumurta sarısını yumurta sarısından ayırdığınızda, genellikle bir karmaşa yaratırsınız ve daha fazla zaman kaybedilir.
Yumurta ürünleri yumurta tıraşı gibi son şekillendirme yapılır. Sadece 60 gün süren doğal yumurta akılarının aksine, yumurta çırpıcılarının raf ömrü 90 gündür. Dondurulmuş halde yumurta çırpıcıları açıldıktan sonra yaklaşık 7 gün sürebilirken donmamış açılmamış yumurta çırpıcıları bir yıl sürebilir.
Yumurta çırpıcıları üstün görünse de, yine de yumurta akılarını elle çıkarmayı tercih edenler var.Doğal gıdaların işlenmiş gıdalardan daha üstün olduğunu düşünüyorlar. Şimdi iki yumurta akıdan hangisinin üstün olduğunu sana bırakıyorum. Yumurta yırtıcısı mı? Yoksa doğal yumurta beyaz mıdır? Hangisini seçeceksiniz?
Özet:
-
Yumurta çırpıcı yumurta ürünleri, yüzde doksan yüzde yirmi beyaz yumurta akı ve yüzde bir eklenen katkı maddelerinden oluşur.
-
Yumurta akıları elle bir kabuktan çıkarılır.
-
Yumurta tomarları ekstra besin maddeleri ile doludur. Yumurta çırpanlarında bulunan besinler arasında A vitamini, B-12 vitamini, D vitamini, E vitamini ve folik asit yanı sıra riboflavin bulunur. Yumurta tokatlarının ayrıca ksantan sakızı var.
-
Doğal yumurta akıları yalnızca 60 gün sürerken, yumurta çırpıcılarının raf ömrü 90 gündür.