Plantain ve Banana Arasındaki Farklar

Plantains vs Mananas

Birçok kişi plantainler ve muzlar arasında karışıyor. Bazıları için plantainler muz için başka bir isim gibi görünüyor. Sonuçta, birbirlerine çok benziyorlar. Çoğunlukla süpermarkette satılan plantainler, muazzam, engin olmayan muzdan başka bir şey değildir. Ancak, gerçekte, ikisi arasında pek çok farklılık var. Plantainler ile muzlar arasındaki farklar.

Sadece bir mürden ne demektir? Bir müren genellikle muz olarak kuzenine benzeyen bir meyve değil, bir sebze olarak değerlendirilir. Plantainler ana yemeklerin bir parçası olarak birçok Hint ve Karayip yemeklerinde kullanılır. Bazı durumlarda, pilavlar pişirilir veya kızarır ve yan yemek olarak servis edilir. Plantains genellikle Karayip patatesleri olarak düşünülür. Zengin nişasta içeriği ve plantainlerin sahip olduğu düşük şeker nedeniyle karbonhidratların zengin bir kaynağı haline geliyor. Onlar olgunlaşmadıklarında, genellikle lezzette yumuşak olurlar. Olgunlaştıkça hafifçe tatlıdırlar ve pişince bile oldukça sağlam kalırlar. Bu, kısmen, muzlara kıyasla, mürenlerin sahip olduğu düşük nem içeriğinden kaynaklanıyor. Bu nedenle, müritlerin yenilmeden önce pişirilmesinin nedeni budur. Oldukça olgunlaşmış olsalar bile ham haldeyken yenilemezler, çünkü yüksek nişasta içeriği ve sağlam dokusu onları hoş olmayan hale getirebilir.

Öte yandan, muzlar genelde çiğ ve yalnızca olgun olduklarında tüketilirler. Bunlar genellikle plantainlerden daha küçüktür ve daha inceltilmiş bir cilde sahiptirler. Muzlar genelde bir çöl olarak yenilir ve genellikle salata, turta ve kekte kullanılırlar. Bazen de, tropik ülkelerde özellikle içecekler üretmek için kullanılırlar. Ayrıca büyük ve sağlıklı bir aperitif olan muz cipslerine dönüştürülürler.

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Egzersiz bittikten sonra ağrıtmaktan. Bunun üzerine, muzlar ayrıca zararlı toksinleri ve vücudun serbest radikallerini temizlemeye yardımcı olan anti-oksidanlar da içerirler.

Plantainler ve muzlar arasında çok farklılıklar olsa da, her ikisi de oldukça besleyici ve diyetinizin bir parçası olarak dahil edilmelidir. Plantains ve muz, diyet lifi açısından zengin ve A ve C Vitamini bakımından zengin.

Özeti:

1. Her ne kadar plantainler ve muzlar birbirine benzese de plantainler muzdan çok daha uzun ve daha kalın bir cilde sahiptirler.

2. Natürmandan zengin oldukları için, plantainlerin yenilmeden önce pişmesi gerekir.Genellikle ana yemeklerin bir parçası olarak veya bir garnitür olarak kullanılırlar. Öte yandan, muz çiğ, yenilebilir, cips halinde veya zengin çölün bir parçası olarak yenilebileceğinden daha çok yönlüdür.

3. Hem plantains hem de muz çok besleyici ve diyet lifinden zengin, A Vitamini ve C Vitamini bakımından zengindir.