Carob ve Chocolate arasındaki fark

Anonim

Harabiye vs Çikolata

hakkında bilgi sahibi olmayan pek çok kişi olmasına rağmen dünya, dünyanın birçok yerinde çavuk çikolata için daha sağlıklı bir alternatif olarak hızlı bir şekilde ortaya çıkıyor Harabını hiç bilmeyenler. Çikolata koka tozundan gelir ve keçiboynuzu kakaoz tozuna benzeyen, tozunu üretmek için kavrulmuş ve öğütülmüş tropik bir bitkiden alınmıştır. Bir sıcak çikolata içeceği ile harnaddeden yapılmış bir içecek arasında fark bulamayan birçok kişi var. Bununla birlikte, bu makalede vurgulanılacak olan çikolata ve keçiboynuzu arasında birçok farklılık var.

Çikolata

Çikolata, genellikle şeker, kek, dondurma ve sıcak çikolata içeceği gibi birçok farklı biçimde tüketildiği için yaşamdaki iyi zamanlarla ilişkilidir. Bununla birlikte çikolata, kahve ve çay gibi aynı şekilde kafein içerir; tek fark çikolata içindeki theobromine denilen bir kimyasalın içinde bulunan bir isimdir. Bu, uykusuzluk, obezite, tahriş, kaygı, akne, uyku bozuklukları vb. Ile bağlantılı olan maddedir Uzmanlar, aşırı yiyen çikolataların bireylerde depresyonun alevlenmesine yol açabileceği görüşündedir.

Çikolata ile başka bir şey, insanları bu acıyı örtmek için çok fazla şeker ve yağ eklemek zorunda bırakan farklı acı tadıdır. Şeker ve yağ çikolata için pürüzsüz ve yumuşak dokuyu sağlar, aynı zamanda hastalıkların insanın bağışıklığını düşürür. Bu maddeler ayrıca hazımsızlığa neden olur. Nihai ürün hazır olmadan önce daha fazla katkı maddesi var.

Carob

Yukarıdaki sözü edilen sorunlar çikolata alternatifleri aramaktadır. Keçiboydu, ağaç haline getirmek için budama yapılan harnup ağaçlarından veya çalılardan gelen bu tür bir üründür. Bu ağaç Akdeniz'e özgü olsa da, güneybatı ABD'nin sıcak iklimlerinde yetişir. Harnup tozu bu ağacın kapsüllerinden üretilir ve doğal olarak tatlıdır, bu nedenle yemek tariflerinde keçiboynuzu pastası, puding, şekerleme, kekler ve pek çok içecek gibi daha az şeker gerekir. Bu, aynı tarifte kullanılan çok daha az şeker ile çikolata tozu için iyi bir ikame yapar.

Dolayısıyla, keçiboynuzu çikolata için kötü bir isim getiren kafein içermez. Bununla birlikte, keçiboynuzu çikolata için daha sağlıklı bir alternatif yapan, pekçok diğer besleyici maddeler varoşta bulunur. Harnup B vitamini, B2, A vitamini, magnezyum, kalsiyum ve krom, bakır, nikel ve demir gibi birkaç eser metal içermektedir. Carob da terapötik kullanır. Yetişkinlerde ishale yakalanmak için kullanılır ve bulantı, kusma ve mide üzeri tedavi etmek için kullanılır.

Carob ve Chocolate arasındaki fark nedir?

• Çoban çiçeği ile karşılaştırıldığında, keçiboynuzu üç kat daha fazla kalsiyum içerir, bu nedenle çikolata çocuk dişlerine zarar verdiği düşünülürken dişler ve kemikler için iyi olur.

• Çoban çiçeklerinin, keçiboynuzundan daha popüler olduğu bilinirken, keçiboynuzu, keçiboynuzundan üç kat fazla kaloriye sahiptir. Karatahtın çikolatadan 17 kat daha az yağ vardır.

• Carob'un çikolata için kötü bir isim getiren kafein yoktur.

• Carob, çikolata'dan daha fazla vitamin ve mineral içerir.

• Çikolata, kafein yüzünden daha iyi uyarıcıdır. Carob hiçbir kafein içermez.