Fudge ve Brownie Arasındaki Fark: Fudge vs Brownie
Fudge vs Brownie
arasında bulantı ve kahverengi lezzetli şekerlemelerdir pek çok benzerliği olan. Bu nedenle birçok kişi bu iki lezzetli çikolatalı eşya arasında karışmaktadır. Önemli olanı daha da karmaşıklaştırmak için fudgy brownies de var. Özellikle insanlar ve çocuklar tarafından sevilen iki çeşit fırın öğesinin birçok varyasyonu vardır. Bununla birlikte, bu yazıda vurgulanacak olan fudge ve brownie arasında farklar var.
Brownie
Brownie veya çikolatalı kek normalde bahsedildiği gibi, daha çikolata gibi gevrek bir çubuktur. Diğer birçok ülkedeki insanlar kahverengi yemekten hoşlansa da hem ABD hem de Kanada'da popülerdir. Aslında bir bayanlar partisinde konaklayan bir pastadan farklı bir şey istediyse de, ancak özelliklerini koruyan bir deneydi. Eğer dokuya bakılırsa, bir kek ve bir kurabiye arasında bir şey olması için bir kek bulur. İnsanlar farklı yoğunluklarda kahverengileşmeye bayılırlar ve bu nedenle halkın zevklerine göre cakey veya fudgy olabilirler. Brownies, şekerlemelerden çok çikolata tadı bulunan kek gibidir. Bir kahverengi yapmak için kullanılan un oranı yoğunluğunu ve dokusunu belirler.
Fudge
Fudge, süt, tereyağı ve şekeri birlikte karıştırıp ısıtarak yumuşak bir topun oluştuğu bir aşamaya ulaşan tatlı bir gıda ürünüdür. Daha sonra soğumaya ve kıvamda kıvama gelmesine izin vermek için dövülmesine izin verilir. Fudge, çoğunlukla çikolata kullanılarak yapılan şekerleme maddesidir, ancak vanilya ve krem gibi diğer lezzetler de insanlar tarafından sevilmektedir.
Fudge ve Brownie arasındaki fark nedir?
• Fudge kahverengiye göre daha kalın ve serttir.
• Fudge lezzette kahverengiye göre daha zengintir.
• Brown'lar cakey bir yapıya sahipken, yumurtalar çikolataya daha çok benziyor.
• Fudge genel olarak bir brownie'den daha tatlıdır.
• Brownie un içerir, ancak yumurta süt, tereyağı ve şeker ile hazırlanır.
• İkisi de yemek için mükemmel, ancak bir şeker yemeyi düşünüyorsanız, yumurtaya gidin. Bir kek havasında iseniz, brownie'yi deneyebilirsiniz.
