Kebap ve Kabob Arasındaki Fark: Kebap vs Kabob
Kebap vs Kabob
Kebaplar ızgara et parçalarını cızırdamaktadır açık alev veya başka herhangi bir ısı kaynağı üzerinde şiş veya şiş üzerinde. Kebaplar, özellikle Ortadoğu, Arap ülkeleri, Güney ve Orta Asya'da ve Avrupa'nın bazı bölgelerinde birçok atıştırmalık çeşididir. Kabob denilen batılıların çoğu tarafından lezzetli kabul edilirler. Pek çok kişinin zihninde, kebap ve kebapın aynı inceliği belirtip belirtmediği gibi pek çok karışıklık var. Bu da, Kuzey Amerika ve İngiltere'de hem kebaplar hem de kebaplar adı altında, restoranlarda satılan zihin boggling çeşit ızgara et lezzetlerinden kaynaklanıyor. Hadi daha yakından bir göz atalım.
Kuzey Amerika'da ve İngiltere'de ızgara vejetaryen olmayan kategori altında farklı yemek tarifleri bulabileceğiniz birçok Hintli ve Pakistanlı restoran bulunmaktadır. Kebaplar, Kakori kebapları, Boti Kebapları, Shammi kebabı, Tangri kebapı, Galauti kebapı, Tavuk tikka vb. Gibi isimlerin kafa karıştırıcı insanları olduğu bu menülere hâkim. Sonra diğer restoranlar tarafından kebap olarak yazılan aynı yemek tarifleri için yazım denetimi kabobunu kullanan bazı restoranlar var. Muhtemelen bu, Avrupalılar tarafından Arapça kebap kelimesinin tercümesi yüzünden olmuştur. Araplar tarafından kullanılan sesi dinleyen kebabı söylediler, ancak bazıları sıkışmış yazım kebabını da kullanıyorlardı.
Kebebin anlamını bulmak için sözlükte arama yapılırsa, o, sebze ile şişirilmiş ve alev üzerine ızgara ile birlikte marine edilmiş et parçaları olarak tanımlanmış buluyor. Bununla birlikte, aynı tanım, kebaplar için onu daha da kafa karıştırıcı hale getirirken bulunur. Kebapların yenildiği tüm ülkeler arasında kullanılan bu yazım ve yalnızca Afganistan, şiş üzerinde ızgara lezzetli etli telaffuzun kabob olan diğer yazım biçimi varyantlarının telaffuz edildiği bir ülke gibi görünüyor. Böylece, chapli kabob, shammi kabob ve kabob e chopan
Kebap vs Kabob
• Kebob ve kebap kelimeleri, bir ızgarada ızgara et parçaları ile hazırlanan aynı inceliktedir.
• Yazım kebabı çoğunlukla Kuzey Amerikalılar tarafından kullanılır; çünkü bunlar Arap ülkelerinde ızgara et ile hazırlanan çanağın sesini telaffuz etmeye çalışıyorlar. Arapça sesi İngilizceye tercüme etmeye ve kebap ve kebaplar olmak üzere iki varyasyon kullanmaya çalışıyorlar.
• Türk doğranmış kebabı, Amerikalılar tarafından shish kabob olarak adlandırılır ve sebze ve domateslerle birlikte ete topları şişten geçirir ve pişmiş eti sopadan doğrudan yiyerek yapar.
