Et Termometresi ve Şeker Termometresi Arasındaki Fark

Et Termometresi vs Şeker Termometresi

için önemlidir. Bir şeyi ölçmek için kullanılan bazı vücut cihazları, sağlık için en önemli öneme sahiptir. Kan basıncı cihazları, insanlar arasında hipertansiyon ve hipotansiyonu değerlendirmek için önemlidir. Bir stetoskop, anormal kalp ve akciğer seslerini değerlendirmek için önemlidir. Bir termometre, kişinin sıcaklığını değerlendirmek için önemlidir.

Termometrelerden bahsetmişken, vücut termometresi, oda termometresi, barometre ve benzeri gibi çeşitli termometreler türleri vardır. Et termometresi ve şeker termometresi de var. Farklılıklar ne olabilir?

İsminden de anlaşılacağı gibi bir et termometresi, kızartmalar, biftekler, kümes hayvanları, kuzu, dana eti, domuz eti, tütsülenmiş jambon ve benzeri et ürünleri vb. Için kullanılır. Et termometreleri, müşterinin etini ne istediğini veya "doneness" dediğiniz şeyi derecelendirir, öyle ise iyi işlenmiş demektir. Etin sadece ısı ile öldürülebilen mikroorganizmaları içerdiğinden etin iyi pişirilmesini sağlamada et termometreleri de yardımcı olur.

Şeker termometresi olarak da bilinen bir şeker termometresi, şekerin istenen kıvamının elde edileceği sıcaklık derecelerini ölçmek için genellikle pastacılık ve tatlı dükkanlarında kullanılır. Şeker aşamalarının çeşitleri vardır ve şeker termometresi bu tür bilgileri belirlemede çok yararlıdır.

Et termometreleri genellikle ete gömülebilen metal veya bimetalik bir şeritten imal edilmiştir. Bu metal parçası kalın et parçasına nüfuz etmesi için zaruri olan keskin bir uca sahiptir. Ayrıca size sıcaklığı ve ilgili dereceyi, örneğin orta nadiren söyleyebilen bir ekran da vardır. Bazı yüksek teknolojili et termometreleri, istenen sıcaklığa ulaşılıp ulaşılmadığını öğrenmek için önceden ayarlanmış bir alarm bulunan elektronik cihazlardır.

Öte yandan, şeker termometreleri camdan oluşur ve bazıları üstte bir okuyucu bulunan metalden oluşur. Bazıları halihazırda şekerin mevcut sıcaklığını otomatik olarak söyleyen dijitaltir.

Her iki termometre, pişirme ve yemek endüstrisinde değerlidir, çünkü bunlar, pişiriciye, şefe ve fırıncıya istenen sıcaklığa zaten ulaşılmış olup olmadığını belirlemede yardımcı olur.

Özet:

1. Et ürünlerinde et termometreleri kullanılırken şeker pişirme şeker termometreleri kullanılır.

2. Et termometreleri sonunda şekilli bir noktaya sahip metalden yapılırken, şeker termometreleri keskin bir uç olmadan camdan veya metalden yapılır.