Amarone ve Valpolicella Arasındaki Farklar Fark
Amarone vs Valpolicella
Şimdiye kadar İtalya şaraplarından birini tadına baktınız mı? İtalya yalnızca nefis makarnaların yanı sıra iyi şarapların da bulunduğu bir yer. İtalya'nın yerlileri ve turistleri şarap içmeyi seviyorlar. Amarone veya Valpolicella şaraplarını tadma şansı kalmayacak kadar çok İtalyan'ınız var. Peki aramızdaki farklar tam olarak ne?
Amarone şarabı, İtalya'daki en sevilen şaraplar arasındadır. Şarap tüketicileri, olgunlaşmış meyvelerin mükemmel bir şekilde harmanlanması ve özellikle de alkollü içkileri üzerindeki alkol etkileri nedeniyle Amarone'un tadını çıkarıyor. Bu büyük ölçüde tercih edilen şarap, İtalya'nın şarap bölgesinde üretilmektedir ve ayrıca Valpolicella olarak da bilinir. Valpolicella şarap mı, yoksa bir bölge mi? Her iki sorunun cevabı "evet" dir. "Evet, Valpolicella bir şaraptır; Ve evet, Valpolicella bir bölge. Veneto bölgesi gibi bazı bölgeler kendi Amarone şarabını da yaratıyor.
Eğer Amarone Valpolicella bölgesinde üretilirse, aynı zamanda Valpolicella şarabıdır. Aslında, Amarone'un doğru adı Amarone della Valpolicella Classico'dur. Demek ki bir dürbün yok, sadece Amarone deyin. Şaraphane uzmanları üzümleri dikkatlice hasat edecek ve bir saman mat üzerine koyacaktır. Hasır hasır daha sonra bir çatı katı gibi sıcak bir odaya yerleştirilir. Üzümlerin kurutulması işlemi, Amarone şarabının kuru üzüm benzeri lezzetine varmak için birkaç ay kapsar.
Amarone, "acı" anlamına gelen "amaro" sözcüğünden geliyor. "Amarone şarap acı mı acaba? Bazıları acı ve bazıları değil. Gerçekten damak zevkinize bağlıdır. Ama Amarone içtiğinde, bazılarınız tatlı, tuhaf bir tada sahip olduğunu görebilir. Üzümler, kurutma işlemi sırasında konsantre şekerleri almış olabilir. Amarone'un acı, kuru üzüm benzeri ve biraz tatlı lezzeti şarap uzmanlarının kalbini yakalar.
Yerel ve turist şarap meraklıları, Amarone şarabı nedeniyle Valpolicella bölgesini ziyaret etmekten hoşlanıyorlar. Roma döneminde ateş gibi yayılan Valpolicella şarapları arasında kırmızı şaraplar vardı. Muhteşem bir şarap tadımı deneyimi için Valpolicella'yı ziyaret etmek şarttır. Kelimenin tam anlamıyla "Valpolicella", "birçok kilerden oluşan vadi" anlamına gelir. "Bölge, şarapçılık alanı olduğu için mahzeni beğeniye benziyor.
Valpolicella bölgesi klasik Valpolicella şarabını da yaratıyor. Valpolicella şarabı, Amarone şarabınınki ile aynı üzümlerle yapılır. Şarap imalatçıları, Rondinella ve Molinera'nın küçük bir yüzdesi ile karıştırılmış Corvina üzümlerini kullanıyorlar. Valpolicella şarabı, Amarone şarabından daha hafif alkollü bir etkiye sahiptir. Amarone şarabı büyük, acı şarap olarak kabul edilir. Valpolicella şarabı en iyi 3-5 yıl içinde kullanılırken, Amarone şarabı 7-15 yıl içinde tüketilmesi en iyisidir.Şaraplar yaşlandıkça içki içmek daha lezzetliler.
Valpolicella bölgesi sadece Valpolicella ve Amarone şarapları ile ünlü değildir. Şarap, doğa ve zengin bir kültür bulabileceğiniz bir yer. Ayrıca birkaç güzel villa bulunduğu için endişesiz tatiller için mükemmel bir yer. Tatlı ormanlar, uzun boylu dağlar ve açık, yoğun akışlar da görebilirsiniz. Üzümlerin bölgede sağlıklı bir şekilde büyümesinin nedenleri şunlardır. Çok olumlu bir iklime sahiptir ve üzümler akarsu suyu ile duşlanabilir.
Özet:
- Amarone şarabı, İtalya'nın gözde şaraplarından biridir. Valpolicella ve Veneto bölgelerinde yaygın şekilde üretilmektedir.
- Amarone şarabı, Valpolicella şarabından daha güçlü alkol etkisi yaratıyor. Amarone büyük, acı şarap olarak kabul edilirken, Valpolicella şarabı şarap uzmanları arasında hafif bir alkol etkisi vardır.
