ŞArap ve İçki Arasındaki Fark | Şarap vs Likör

Anahtar Fark - Şarap ve Likör

Şarap ve likör, dünyada yaygın olarak tüketilen iki alkollü içecektir. Her iki alkollü içecek de alkol içeriyor olsa da, alkol içeriğinde bir fark veya bunlarda kanıt bulunmaktadır. Aslında şarap ve likör arasındaki farkı alkol içeriğidir; şarabın düşük bir alkol içeriği vardır, tipik olarak% 15'ten az, likörün alkol içeriği yüksek, genelde% 30'un üzerindedir.

Şarap Nedir?

Şarap fermente edilmiş üzüm suyundan yapılmış alkollü bir içecektir. Şarap, diğer meyvelerden ve tahıllardan da üretilebilir, ancak şarap terimi, özellikle üzümle yapılan içecek anlamına gelmektedir. Şarap yapmak için üzüm dışındaki bir şey kullanıldığında, o maddenin adı şarap adına kullanılır; örneğin, pirinç şarabı, nar şarabı, elmayı şarabı vb. Şarap, bin yıllar boyunca insan tarafından üretilmiştir.

Farklı şarap türleri vardır; farklı üzüm çeşitleri, kullanılan maya suşları, bölge, alkol içeriği vs. farklı şarap çeşidine neden olur. Şarabın alkol içeriği genellikle% 11 - 15 ABV aralığındadır (hacimce alkol). Bazı masa şarapları yaklaşık% 6 alkol içeriğine sahiptir. Şarap, genellikle bira, viski, rom vs gibi diğer alkol türlerinden daha hafiftir.

Avrupa şarabı genellikle bölgeleriyle sınıflandırılma eğilimindedir. Örneğin, Bordeaux, Chianti ve Rioja. Avrupa dışındaki şaraplar kullanılan üzüm türüne göre sınıflandırılır; mesela Merlot ve Point Noir. Şarap ayrıca kırmızı şarap ve beyaz şarap olarak bilinen iki ana kategoriye ayrılır.

Likör nedir?

Likör, damıtılmış alkollü bir içecektir. Likör, damıtılmış içecek, sert alkol ve alkollü içecekler olarak da bilinir. Likör üretimi, fermantasyon yoluyla üretilen bir karışımın damıtılmasını içerir. Damıtma işlemi, karışımdan su gibi seyreltici maddeleri uzaklaştırarak karışımın alkol içeriğini arttırır. Brendi, rom, votka, cin, tekila, viski ve viski gibi alkollü içecekler. Bütün bu içecekler damıtma işlemi sürüyor.

Likör oda sıcaklığında herhangi bir ek bileşen olmaksızın servis edilebilir veya çalkalanabilir veya buz ile karıştırılarak servis edilebilir. Ayrıca meyve suyu, kulüp soda, tonik su, kola veya su gibi bir şeyle sarhoş olabilir.

Likör yüksek bir alkol içeriği içerdiğinden uzun bir süre likörün aşırı kullanılması sağlığınıza olumsuz etkilere neden olabilir. Içki içilir ayrıca kazalara ve şiddetli olaylara neden olabilir, çünkü yüksek alkol içeriği bir kişiyi çok kolay zehirleyebilir.

Şarap ve Likör arasındaki fark nedir?

Tanımı:

Şarap: Şarap fermente edilmiş üzüm suyundan yapılmış alkollü bir içecektir.

Likör: Likör, damıtılmış alkollü bir içecektir.

Damıtma:

Şarap: Şaraplar damıtılması sürecini takip etmez.

İçki: İçki, fermantasyondan sonra damıtılma sürecine girer.

Alkol içeriği:

Şarap: Şarap, genellikle% 15'ten az alkol içeriğine sahiptir.

İçki: İçki yüksek alkol içeriğine sahiptir; ABV tipik olarak% 35'in üzerindedir.

Çeşitler:

Şarap: Bordeaux, Chianti, Merlot, Point Noir ve Rioja bazı şarap türleri.

Likör: Rom, cin, viski, brendi, scotch ve votka bazı likör çeşitleridir.

Görüntü Nezami:

"Tempranillowine" Mick Stephenson, Pix 20: 28, 2 Nisan 2007 (UTC) - Kendi çalışması (CC BY-SA 3. 0) ile Commons Wikimedia

"Likör şişeleri dizisi" Ridgely'den Angie Garrett, ABD (CC BY 2.0), Commons Wikimedia aracılığıyla