Bagel vs Ekmek | Bagel ve Ekmek Arasındaki Fark
Bagel vs Ekmek
Ekmek medeniyetin başlangıcından bu yana halkın temel besin öğelerinden biridir. Ekmek, porsiyon, böylece günümüzün günlük hayatının ayrılmaz bir parçası haline gelir. Yıllar geçtikçe, ekmek çok gelişti ve sonuç olarak, dünya çapında farklı ekmek ürünleri üretiliyor. Ekmek ile pişi arasında birçok benzerlik olduğu için, genellikle birbirleriyle karıştırıldıkları belli bir gerçektir. Ekmek ve porsiyon, sahip oldukları pek çok benzerlik yüzünden yıllar içinde biraz karışmış iki tür ürün.
Bagel
Bir bagel mayalı buğday hamurundan yapılan, yoğrulup halka biçiminde şekillendirilmiş bir ekmek ürünüdür. Daha sonra kısa bir süre sıcak suda kaynatılarak pişirilir. Bir poşet, hamurlaşmış, çığnınlı bir iç kısım ile kahverengileşmiş, gevrek bir dış görünüme sahiptir ve genellikle susam veya haşhaş tohumları gibi fıstık veya tohumlarla kaplıdır. Aslında ideal poşet, ekmek tamamen parçalanmış olduğu için hafif gevrek kabuğa ve farklı bir çekime ve taze pişmiş ekmeğin lezzetine sahip olmalıdır. Tipik bir poğaçaya 260-350 kalori, 330-660 miligram sodyum, 1.0-4 içermektedir. 5 gram yağ ve 2-5 gram lif.
Eskiden bagels buğday unu, maya, tuz ve suyla hazırlanır. Bununla birlikte, bagels çavdar, buğday, tam tahıllı vb gibi çeşitli unlardan yapılabilir. Ayrıca bagels süpermarkette taze veya dondurulmuş formları mevcuttur. Bazen, bagels soğan, haşhaş tohumu, susam tohum veya sarımsak ile tatlandırılmış veya bal, şeker veya arpa malt ile tatlandırılmış. Birleşik Krallık, Amerika Birleşik Devletleri veya Kanada gibi Yahudi bir nüfusa sahip ülkelerde oldukça popülerdir. Pişirme ve fırınlama kolaylığının yanı sıra bagelanın ortasındaki delik, kolay ulaşım için bir dizi askıyı bir dize geçirme gibi pratik avantajlara da sahiptir.
Ekmek
Ekmek, pek çok ülkede temel gıda olup, un ve su içeren hamurdan hazırlanır ve ardından pişirilir. Medeniyetin başlangıcından beri var olan bu, insanlığın en eski gıdalardan biri olarak kabul edilmektedir. Ekmek, çeşitli farklı malzemeyle farklı yöntemlerle üretilir ve bu farklı ekmeğin tadı ve doğası, hazırlanma biçimine bağlıdır. Genellikle mayayla kültüre edilen buğday unu hamurundan yapılır, ekmeğin kalkması sağlanır ve daha sonra fırında pişirilir. Ekmek ayrıca makarnalık, emmer veya hecelenen diğer çeşit buğdayların yanı sıra arpa, çavdar, yulaf ve mısır gibi diğer tahıllardan yapılır.Piyasada şu anda beyaz ekmek, kahverengi ekmek, pide ekmeği, kepekli ekmek, gevrek ekmek, çavdar ekmeği gibi birçok çeşit ekmek var.
Bagel ve Ekmek arasındaki fark nedir?
Biberonun ve ekmeğin geçmişi tamamen geriye doğru ilerliyor. Bazen pişi ve ekmeğin birbirinin yerine kullanılabilir terimler olduğunu varsayabiliriz, ancak poşet ile ekmek arasındaki belirgin farklar onları eşanlamlı olarak kullanmalarını engelliyor.
• Ekmek, hamur kökenli pişmiş gıda ürünlerine atıfta bulunan şemsiye bir terimdir. Bagel bir tür ekmek.
• Ekmek pişirilir. Bagel kaynatılır ve sonra pişirilir.
• Ekmek genellikle somun şeklindedir. Bagel halka şeklinde geliyor.
• Ekmek, dünyanın neredeyse tüm ülkelerinde elzem bir besindir. Bagellerin büyük bir Yahudi nüfusa sahip ülkelerde büyük çoğunluğu vardır.
İlgili Yayınlar:
- Bagel ve Doughnut Arasındaki Fark
- Ekmek ve Kek Arasındaki Fark
- Kepekli Ekmek ve Kepekli Ekmek Arasındaki Fark
