Ginseng ve Yeşil çay arasındaki fark
Çay içme uygulamasının Asya ülkeleri, özellikle Hindistan ve Çin'den geldiği bilinmektedir. Çayın dört ana çeşidi siyah çay, yeşil çay, oolong çayı ve beyaz çay içerir. Ginsengi çayı Ginseng bitkisinden yapılmış bitki çeşididir. Birkaç çeşit çay insan vücudundaki geniş bir rahatsızlık aralığı için birtakım iyileştirici özelliklere sahip oldukları iddia edilmiştir. Bunların arasında göze çarpan ginseng.
Ginseng, çilek ve daha birçok bitki yetiştiren çeşitli bitki türlerinden biridir. Uzun, etli kökleri ve yaprağını oluşturan beş broşür vardır. Ginseng köklerinin insan vücuduna ilginç benzerliği, Çin'de 'insanın benzerliği' anlamına gelen kendi adını kazandı. Bitkinin neredeyse herhangi bir kısmı ginseng çayını, örneğin toz haline getirildiğinde köklerinden veya başka herhangi bir bölümden keserek yapmak için kullanılabilir, ancak kök çay yapmak için kullanıldığında çok yararlı kabul edilir. Bitki, özellikle kökü Ginsenosid adı verilen önemli miktarda kimyasal madde içerir. Çay, kaynar suyun içine içmeye hazır olmadan yaklaşık beş dakika batırılır. Çayın başlangıçta yudumlandığında tatlı bir tada sahip olmasına rağmen çay acı bir tada sahiptir. Her ne kadar ginseng çok sayıda hastalığın tedavisi olarak değerlendirilmiş olsa da, tedavi edici özellikleri hakkında kesin çalışmalar henüz yapılmamıştır, ancak yine de dünyadaki birçok insan bunu düzenli olarak tüketmektedir. Stres giderme özellikleri için özellikle popülerdir.
Yeşil çay, başta Camellia Sinesis bitkisinin yapraklarından yapılan ve işlendiğinde en düşük oksidasyona maruz bırakılan bir çay çeşididir. Ginseng gibi Asya'dan, özellikle de Çin'den kaynaklandığı biliniyor ve Japonya'dan orta doğu ülkelerine kadar birçok Asya kültürüyle ilişkili hale geldi. Yeşil çayın yetiştirildiği ülkelerde, çayın farklı çeşitleri yaratılmıştır ve farklı büyüme koşulları, hasat ve işleme nedeniyle büyük farklılıklar gösterebilirler. Sözü edilen sağlık ve refah yararlarının uzun bir listesi var ve bazı çalışmalar düzenli tüketimin aslında kalp hastalığının şansını düşürebileceğini ve bazı kanserlerin büyümesini önlediğini veya yavaşlattığını belirleyebildi. Bu yararların çoğu, yeşil çayda bulunan, polifenoller olarak bilinen güçlü antioksidanlardan kaynaklanmaktadır.
Özet:
1. Ginseng çayları ginseng bitkisinden, yeşil çay Camella Sinesis bitkisinden üretilir.
2. Ginsengi çayı öncelikle bitkinin köklerinden yapılırken yeşil çay sadece Camellia Sinesis bitkisinin yapraklarından yapılır.
3. Her iki çay da antioksidan ve anti kanserojenik özelliklere sahip olmasına rağmen, yeşil çay, kalp hastalıkları için bir önleyici olarak yükselirken, ginseng bir stres kırıcı olarak teşvik edilir.
