Kettle Mısıtı ve Patlamış mısır Arasındaki Fark Fark
'da satın alınabilir. Son yıllarda, kettle mısır mevcudiyetinde bir artış olmuştur. Artık çoğu fuar, karnaval, vender şovu, sinema salonları, çerez barları ve hatta süpermarkette satın alınabilir. Buna rağmen, düzenli patlamış mısır ve su ısıtıcısı mısır arasındaki gerçek fark çoğu insanın bildiği değildir. Ve su ısıtıcısı mısırının patlamış mısır olarak kabul edildiğini unutmamak önemlidir. Çok sayıda patlamış mısırdan yalnızca bir türüdür. Su ısıtıcısı mısırının diğer patlamış mısır türlerinden farklı olduğu birkaç faktör vardır.
Düzenli hava atma ya da yağ attı patlamış mısır ve su ısıtıcısı mısır arasındaki en büyük ve en fark edilen fark lezzet olacak. Patlamış mangıyı daha geleneksel bir şekilde hazırlarken genellikle tereyağı ve tuz ile tatlandırılır ve genellikle tuzlu bir atıştırmalık olarak kabul edilir. Bununla birlikte, peynir, biber ve tarçın gibi diğer ortak tatlar da vardır. Patlamış mısır nispeten nötr lezzeti nedeniyle, hemen hemen her tür baharat için uyar. [I]
Diğer taraftan, keten mısırı, sadece bir miktar tuzla ağırlıklı olarak tatlı bir tada sahip olacak. Patladığı yağ, şeker tadını ve tuzdan daha iyi tat almak için tuzdan bir ipucu alır. Gerçekten, su ısıtıcısı mısır haricinde, düzenli patlamış mısırın tatlı bir muamele görmesi için tek istisna, karamel ile karamel mısır üretmek üzere serpildiğinde olacaktır. [Ii]
Lezzetin yanı sıra her tür patlamış mısırın hazırlanma metodu da farklıdır. Her ikisi de özel olarak ısınmaya maruz kaldıklarında patlayan ve şişirilmek üzere yetiştirilen bir tür mısır kullanılarak yapılır, ancak genel olarak, patlamış mısır, su ısıtıcısının mısırının sabit bir yöntemi ile çeşitli şekillerde hazırlanabilir. Patlamış mısır bir mikrodalga fırında hazırlanacak şekilde hazırlanmış olarak hazırlanabilir veya havanın patlamasına izin veren küçük ölçekli bir patlamış mısır üreticisi içinde hazırlanabilir. Patlamış mısır patlamış mısırına birçok sağlık yararı varken, çok daha yaygın bir yöntem yağ kullanır. Bu, evinizdeki tencereye az miktarda yağ ilave ederek ve çekirdeği ısıtarak yapılabilir. Aynı zamanda, sinemalarda sıklıkla bulunan büyük ölçekli patlamış mısır üreticilerinde yapılır. Bunlar, 1999'un son döneminde çok popüler bir makineye dönüşmüş ve mısır tanelerini buharla ısıtılmış yağda ısıtarak çalışmıştır. Petrol patlama yöntemi, daha küçük ev patlamış mısır üreticilerinin bazılarında da bulunabilir. [iii] Kettle mısır genellikle bir dökme demir su ısıtıcısında hazırlanır, ancak bazen Hollanda fırında yapılabilir. Mısır taneleri, yağ, şeker ve tuz su ısıtıcısına birlikte konur ve ısıtılır, çekirdekler açılır ve dikkat çekici bir kabuk geliştirir.Su ısıtıcısı mısırını hazırlarken başka bir gereklilik, sürekli karıştırılması gerektiğidir. Bunun nedeni şekerin kolayca yanması ve kettle mısırının hazırlanmasının düzenli patlamış mısırdan daha emek gerektiren bir durum olmasıdır. Mikrodalgaya tabi tutulabilen veya zaten torbalı kettle mısır çeşitlerini süpermarkette bulabilirsiniz. [iv] Besin değeri
Patlamış mısırın ve su ısıtıcısının mısırdaki besin değerine bakmak, pişirildikten sonra eklenen tepsi ve baharatların yanı sıra, hazırlandığı yola çok fazla bağımlı olduğundan zor olabilir. Bu nedenle patlamış mısırın besin değeri değişebilir. Hava hafifçe hafif bir toz eklenince patladığında, patlamış mısır inanılmaz derecede sağlıklı bir atıştırmalık olabilir. Bir sürü lif ve antioksidan ile bütün tahıl tüketiyorsunuz. Ayrıca kalorilerde ve şekerde nispeten düşüktür ve az miktarda tuz eklendiğinde düşük sodyum bulunur. Ancak, spektrumun diğer ucunda, tipik bir sinema salonunda patlamış mısır sipariş ederseniz, yağda patlayacak ve ayrıca bir tereyağı ya da margarin var, tepesi büyük miktarda tuz ile birlikte eklendi. Bazı durumlarda, patlamış mısırın küçük bir çantası, 29 gramlık doymuş yağ içerebilir; bu miktar, tam bir buçuk günlük önerilen miktarıdır. Büyük porsiyon katlanarak daha fazla olacaktır. [v]
-
Su ısıtıcısı mısırıyla normal mısırda görüleceğinden çok daha fazla şeker içeriği bulacaksınız. Bu, sinema patlamış mısır patlamış kadar çok yağ olduğu anlamına gelmez, ancak şeker metabolize etme yeteneğinde kişinin şekeri nasıl işleyeceği etkili olacaktır. Yağ içeriği daha düşük olmasına rağmen, su ısıtıcısı mısırındaki kalorilerin miktarı, film tiyatrosu patlamış midesindeki ile aynıdır, sadece farklı bir kaynaktan gelirler. [vi]
Tarihçe
Mısır, antik Meksika'da önemli bir bitkiydi ve patlamış mısırın M.Ö. 3600'de bile yapıldığı keşfedildi. Patlamış mısır ABD genelinde iyi tanınmaya başlamış ve 1999'un ortalarında Cracker Jack'de bir madde haline gelmiştir. Patlamış mısır üreticisi 1890'larda icat edildikten sonra daha yaygın ve popüler hale geldi. Büyük Depresyonda ve II. Dünya Savaşı boyunca pek çok kişi için temel bir çerez haline geldi. Amerika'nın en popüler atıştırmalık ürünlerinden biri olmaya devam ediyor. [vii]
yüzyılda popülerleşti. Pennsylvania'daki Hollandalı yerleşimciler tarafından yapıldı. Bir kez daha 21999'un başında popülerlik kazanmış ve tipik olarak fuarlarda, bit pazarlarında ve zanaat fuarlarında satılmaktadır. [VIII]
