Yulaf kemigi ve buğday kreması arasındaki fark Fark Bu iki popüler sıcak kahvaltı gıdaları arasındaki farkı öğrenirken

Anonim

Bu iki popüler sıcak kahvaltı gıdası, her birini ayrı ayrı tartışmak, lezzetlerini, dokusunu ve besin değerini anlamak ve sonra birbirleriyle karşılaştırmak akıllıca olacaktır. Soru, bir kimsenin diğerinden daha iyi veya daha sağlıklı olması. Veya eşit derecede faydalı oldukları takdirde bu sadece bir zevk meselesi midir yoksa onları tüketime hazırlamak için birden fazla yol mu var?

Yulaf ezmesi

Yulaf harçları başlamak üzeredir. Yulaf, dış kabuğu çıkararak soyulur, çünkü yenmezdir. Bu bize, besleyici germ ve endosperm olan tahılda ana parçayla elyaf bakımından zengin olan bütün tahıl verecektir. Isıl işlemden sonra, haddelenmiş yulaf, çelik yulaf veya yulaf zemini gibi çeşitli ürünlere işlenebilirler. Çelik kesme ve haddelenmiş yulaf arasındaki fark, çelik yuvarlağının haddelenmiş yulaf için basitçe haddelenmesi veya yassılaştırılmasıdır.

Yulaf ezmesi, temelde yuvarlanmış yulaftır, sıvı püresi oluşturmak için suda kaynatılır. Tek başına yenebilir veya meyve veya hafif bir tatlandırıcı ile zenginleştirilebilir. Kremsi bir doku için süt de eklenebilir. Minimum işleme, doyurucu bir sıcak kahvaltı için masaya getirmek için gerçekleştiğinden yararlı besin öğeleri yüksektir. i

Yulaf ezmesi yüksek oranlarda manganez, molibden, fosfor, bakır, biyotin, vitamin B1, magnezyum, elyaf, krom, çinko ve protein içeriyor. Bu nedenle, çok doğal bir sağlık ürünüdür. Yulafın doğal bir parçası olan antioksidan bileşikler nedeniyle kolesterol düzeylerini düşürmede yardımcı olabilir. Yulaf ezmesinin kalp yetmezliğinin önlenmesi, kadın menopoz sonrası sağlık sorunları, kan şekeri stabilizasyonu, bağışıklık sistemleri, şeker hastalığı, meme kanseri önleme gibi pek çok araştırma halen devam etmektedir.

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Temel olarak öğütülmüş buğday çekirdeği. Bu, öğütülmüş mısırdan gelen kumlarla karıştırılmamalıdır. Buğday kreması için başka bir terim öğütülmüş buğday olan farina'dır. Buğdayın kreması buğday tohumunun mikrop ve endosperminden alınmıştır. Çok ince bir granül kıvamına getirilir ve eleme unu gibi elenir.

Farina daha sonra sıcak su veya sıcak süt ile karıştırılır ve püresi hazırlamak için karıştırılır. Buğday Kreması'ndan en fazla fayda elde etmek için, kepek ve mayının kaldırıldığı yerde değil, bütün tahıllardan yapılmış olduğundan emin olun. Sütün besin değerini eklemenin yanı sıra buğday kreması protein, yağ, karbonhidratlar ve elyaf içerir.Aynı zamanda önemli miktarda demir ve kalsiyum içerir. Tam tahıllarla yapılırsa, kalp hastalığını ve kabızlığı azaltmaya yönelik bazı sağlık yararları vardır. Diğeri, gereksiz kalorilerin daha az yemesine neden olan dolgunluk hissine katkıda bulunabilmesidir.

Günlük olarak ihtiyaç duyulan beslenme yararlarını içermediğinden, kendiliğinden kullanılırsa, buğday kreması en sağlıklı besin değildir. Bu gıdaların enerji yoğunluğu çok düşüktür. Sağlıklı bir kahvaltı için minimum günlük gereksinimleri elde etmek için diğer gıdalarla desteklenmelidir.

Şimdi Karşılaştırma

Yulaf ezmesi ve buğday kreması karşılaştırmalarını bulmak için interneti çabucak araştırmak zor değildir. Bir fincanın aynı ölçümünü kullanarak karşılaştıracağız. Günümüzün piyasaya sürülmüş sürümlerinde anlık veya ilave besin maddelerini de düşünmüyoruz. Her iki ürünün de temel, rafine edilmemiş hali için, püresi hazırlamak için sıcak su kullanarak sıcak tahıl olarak kullanabilirsiniz.

1 fincan E

ach

Yulaf ezmesi Buğday Kreması Kalori 166
126 Protein 5. 9 gram
3. 6 gram Lif 4 gram
1. 3 gram Vitamin B Aynı
Aynı Folat 14 miligram
45 miligram Niasin 0. 5 miligram
1. 3 miligram Demir 2 miligram
9 miligram Magnezyum 5 kat daha fazla
1 kat Çinko 7 kat daha fazla
1 kat Kalsiyum 1 kat
10 kat daha fazla Bir kahvaltı yemesine ek olarak, Yulaf ezmesi ve Buğday Kreması ayrıca kurabiye, ekmek, krep, kek vb. Hazırlarken kullanılabilir. İkisini birden kullanma alışkanlığı bulmak için internette arama yapabilirsiniz. Yukarıdaki tartışma ve tablolardan da görebileceğiniz gibi Yulaf ezmesi ile Buğday Kreması arasında pek çok farklılık var. Bununla birlikte, meyve, bal, fındık ve kuru üzüm gibi diğer doğal gıdalar ile bağlantılı olarak tat meselesi ve seçim meselesidir. Bunların hepsi, Yulaf ezmesi veya Buğday Kreması'nun dengeli bir kahvaltısına eklendiğinde, sağlıklı bir diyetin değerini önemli ölçüde artırabilir.